Kam během babího léta? Ve Velkých Pavlovicích otevřel dechberoucí vinařský resort

Jsou víkendy, po kterých potřebujete ještě jeden víkend. Naplánujete výlet, rezervujete restauraci, přejíždíte z místa na místo a v neděli večer zjistíte, že jste sice stihli všechno, jen jste si příliš neodpočinuli.

ARTEVINI Resort & Winery na to jde opačně. Přijet můžete s dlouhým seznamem plánů. Mnohem příjemnější ale možná bude nechat ho doma.

Ráno, které nikam nepospíchá

Nový resort stojí přímo mezi vinicemi ve Velkých Pavlovicích a jeho poloha není pouze hezkou kulisou. Vinohrad je tu součástí pobytu od chvíle, kdy ráno roztáhnete závěsy.
ARTEVINI nabízí 63 pokojů. Některé mají vlastní zahradu, jiné balkon s pohledem do krajiny nebo prostornou terasu, na které dostává spojení „ještě jednu skleničku“ docela konkrétní význam.
A právě ráno je dobrá chvíle nic neuspěchat. Snídaně, káva, výhled. Kniha, kterou už několik měsíců vozíte v tašce. Třeba také krátká procházka mezi vinohrady.

Nic dalšího není povinné.

„Nejvíce mě baví pozorovat, jak si každý host najde v resortu své místo. Někdo čte na terase, někdo je v bazénu, další sedí na balkoně nebo si dává sklenku vína. Všichni jsou přitom součástí jednoho místa, ale každý ho může prožívat úplně po svém. Přesně tak jsme si ARTEVINI resort od začátku představovali,“ říká provozní ředitel resortu Federico Fabbri.

Bazén, ze kterého je vidět dál než na jeho okraj

Na střeše hotelové budovy Alto vzniklo panoramatické wellness určené pouze ubytovaným hostům. Jeho hlavní dominantou je osmnáctimetrový infinity bazén, ze kterého se díváte přes vinice na okolní jihomoravské vesničky. Klidně tak můžete strávit půl odpoledne v županu a mít pocit, že jste toho za celý den vlastně viděli docela dost.

Kousek od bazénu najdete prosklenou finskou saunu, společnou i privátní vířivku a odpočinkovou zónu. A pokud dáte přednost přírodnímu koupání, u hotelové budovy Basso je všem ubytovaným hostům zdarma k dispozici koupací biotop.

Jižní Morava na talíři

Po času stráveném ve vodě přichází další příjemná otázka. Co bude k večeři?

Uprostřed resortu stojí restaurace Fonte. Šéfkuchař Martin Fišer v její kuchyni vychází z jižní Moravy a jejího charakteru. Místní gastronomickou tradici interpretuje současnými trendy a dává jí podobu, která přirozeně zapadá do moderního vinařského resortu. A víno k ní nemusí cestovat vůbec daleko. Přímo pod restaurací se totiž nachází samotné vinařství ARTEVINI.

Tady se celý příběh hezky uzavírá. Víno, které máte večer ve sklenici, nevzniklo na druhém konci republiky. Vlastní vinohrady a vlastní vinařství jsou jedním z důvodů, proč resort nepůsobí jako hotel, ke kterému někdo dodatečně přidal vinařské téma.

Všechno totiž začalo právě vínem. ARTEVINI vzniklo jako vinařství už v roce 2008. Po letech dostala značka ve Velkých Pavlovicích nový domov, kde může návštěvník poznat celý její svět. Od révy ve vinohradu přes samotnou výrobu až po láhev otevřenou u večeře.

A kdo nechce zůstat jen u sklenky k večeři, může sejít o patro níže a vydat se na řízenou degustaci přímo do útrob vinařství.

A co zítra?

Možná kolo. Velkopavlovicko se ze sedla objevuje velmi příjemně a resort má pro hosty kolárnu včetně možnosti dobíjení elektrokol.

Možná procházka. Možná další sauna. Možná pár temp v bazénu. A možná zjistíte, že největším luxusem celého pobytu nebyl bazén ani láhev dobrého vína, ale obyčejná skutečnost, že jste celý den nemuseli vůbec nikam jet.

Pobyt můžete rezervovat přímo na arteviniresort.cz.