Přejít k hlavnímu obsahu
Jídlo

Mrkvový salát našich babiček

Tradiční zdravá zimní pochoutka. Křenu můžete přidat nebo ubrat podle vlastní chuti a odvahy. Marie Sandtnerová do salátu přidává olivový olej, ale můžete zkusit i něco jiného, třeba olej z vlašských ořechů a pár nasekaných ořechů přidat i do salátu.

Redakce Marianne | 19. 02. 2015

Doba přípravy: 20 minut

Doba uležení: nejméně 20 minut

6 očištěných mrkví 

3 oloupaná jablka

1 lžíce strouhaného křenu

3 lžíce smetany ke šlehání

1,5 lžíce olivového oleje

šťáva z půlky citronu

1 špetka soli

1 lžička moučkového cukru

1 hlávkový salát

několik pokrájených jader vlašských ořechů na ozdobu

1) Mrkve, jablka a křen nastrouhejte a smíchejte. 

2) Do mísy dejte smetanu, olivový olej, citronovou šťávu, sůl a cukr a nejlépe elektrickým šlehačem ušlehejte zálivku a vmíchejte ji do zeleniny. Nechte nejméně dvacet minut uležet (klidně i přes noc), chutě se krásně prolnou.

3) Podávejte po vzoru našich prababiček na míse, vyložené listy hlávkového salátu. Na závěr salát ozdobte vlašskými ořechy. 

Marianne je i na sociálních sítích:

Související články

Proměny
Mysleli, že jen vymění skříň… A pak jim spadly zdi! Tohle 2+kk se proměnilo k nepoznání

Mysleli, že jen vymění skříň… A pak jim spadly zdi! Tohle 2+kk se proměnilo k nepoznání

Byt
Našli jsme byt snů: Pět pokojů, styl a pohodlí pro mladou rodinu

Našli jsme byt snů: Pět pokojů, styl a pohodlí pro mladou rodinu

Poradna
Proměňte balkon v ráj s jednoduchým trikem: Musí mít 7P!

Proměňte balkon v ráj s jednoduchým trikem: Musí mít 7P!

Novinky
Kvíz: Pozor na „falešné přátele“. Tyhle polské výrazy vás zaručeně zmatou a možná i rozesmějí. Zkusíte to?

Kvíz: Pozor na „falešné přátele“. Tyhle polské výrazy vás zaručeně zmatou a možná i rozesmějí. Zkusíte to?

×
  • Marianne
  • 899 Kč
  • ROČNÍ PŘEDPLATNÉ - MARIANNE + DENTÁLNÍ PÉČE SWISSDENT + DIGI VERZE ZDARMA
  • obrázek magazínu ROČNÍ PŘEDPLATNÉ - MARIANNE + DENTÁLNÍ PÉČE SWISSDENT + DIGI VERZE ZDARMA
  • Předplatit