Plánování nové kuchyně se výrazně liší podle toho, zda stavíte novostavbu, nebo zařizujete kuchyň v rámci rekonstrukce. Zatímco u novostavby začínáte s čistým štítem a prostor můžete přizpůsobit přesně svým představám, u rekonstrukce jste často limitováni stávajícími rozvody, příčkami, výškou stropů či oken a dalšími nepříjemnostmi.
Výhody zařizování kuchyně v novostavbě jsou nesporné. Nejprve si totiž navrhnete, co vše chcete v kuchyni mít a kde, a až následně se podle toho plánují veškeré rozvody. Díky tomu je snadné dodržet zlaté pravidlo, které práci v kuchyni usnadňuje, a to uspořádání zón pro skladování, mytí a vaření do trojúhelníku. „Při plánování kuchyně v novostavbě doporučuji zapojit kuchyňského designéra co nejdříve, ideálně už ve fázi přípravy architektonické studie. Právě v této chvíli totiž můžeme ovlivnit nejen rozmístění rozvodů, ale také polohu oken či dveří, které by později mohly komplikovat umístění vysokých skříní nebo pracovních ploch. Dobře navržená kuchyně by měla vycházet především z potřeb těch, kteří ji budou každý den používat,“ vysvětluje David Vančura, produktový manažer Kuchyní Gorenje.
Naproti tomu při rekonstrukci majitelé musejí často dělat kompromisy, které si stávající prostor žádá. Jaká jsou v tomto případě nejčastější úskalí? Hlavním kamenem úrazu ve starší zástavbě bývají nerovnosti stěn a podlah. To pak vyžaduje buď drahý nábytek na míru, nebo alespoň precizní zaměření a použití výkrytů (záslepek), které dokážou odchylky maskovat. Dále musíte počítat s tím, že návrh bude vycházet z již existujících rozvodů instalací. Ne vždy je totiž možné bez problémů posunout vodovodní odpad nebo plyn na jiné místo v kuchyni, zejména pokud by to vyžadovalo sekání do nosných zdí nebo zvýšení podlahy kvůli spádu odpadního potrubí.
Foto: Gorenje
Původní kuchyňská linka nenabízela dostatek úložného prostoru. Problém byl i ve velikosti lednice a neprakticky umístěné troubě.
Jak nafouknout prostor?
Ač jste při rekonstrukci omezeni konkrétním prostorem, místo lze „nahnat“ do výšky. Možná vás překvapí, kolik díky řešení skříněk až do stropu získáte úložného prostoru navíc. Při pořizování nové kuchyňské linky do staré kuchyně pomohou s místem i chytré rohové výsuvné systémy nebo hluboké, plnovýsuvné kontejnery použité namísto klasických policových skříněk. Nafouknout linku tedy jde, ale jak nafouknout celou místnost? Otevřít starší kuchyň směrem do obytného prostoru je velmi oblíbenou možností. Nikdy však nebourejte stěny bez odborného posouzení statika. I nenosné příčky totiž mohou během let převzít část zatížení stropních konstrukcí. Pokud jste však měli doposud kuchyň od obývacího pokoje oddělenou, zkuste si předem odpovědět na to, zda vás při jejím propojení nebudou například při sledování filmu či relaxu s knihou rušit zvuky a pachy kuchyně. Proti hluku lze částečně bojovat výběrem tichých spotřebičů (myčka, odsavač par) a kuchyňské vůně pak dokáže z velké části eliminovat kvalitní digestoř s dostatečným výkonem odtahu pro celý objem propojených místností. Není to však stoprocentní řešení. Zároveň se musíte předem zamyslet, zda se vám bude nová kuchyň hodit ke stávajícímu nábytku, který už v obýváku máte. Pokud tedy neberete rekonstrukci zgruntu a nebudete si pořizovat nové úplně všechno.
Foto: Gorenje
Po rekonstrukci se kuchyň zvětšila nejen díky řešení do tvaru L, ale zejména díky vytažení skříněk až do stropu. Vešla se tak i americká lednice a pečicí trouba je umístěna praktičtěji do výšky.
Doporučujeme
reklama
6 kroků ke kuchyni snů
Myslete na to, že kuchyň si pořizujete na dlouhou dobu, a proto se vyplatí věnovat jejímu plánování dostatek času. Ať už jde o novou kuchyň v novostavbě, nebo se chystáte na rekonstrukci té staré, platí pár základních pravidel:
Nejprve si ujasněte potřeby vaší domácnosti. Zásadní je, jak často a pro kolik lidí vaříte. S tím souvisí i to, kolik nádobí a různého kuchyňského náčiní máte. A také, jak často nakupujete a na jak dlouho do zásoby. Od toho se totiž následně odvíjí nejen velikost skříněk, ale i lednice a mrazáku.
Dalším důležitým krokem je spočítat si rozpočet. Uvědomte si, že důležitou položkou v něm nebudou jen samotné skříňky kuchyňské linky, případně spotřebiče, ale také montáž, vodoinstalace a elektroinstalace, případně realizace obkladu za pracovní plochou atd.
Nyní už se můžete vydat do kuchyňského studia. Kromě svých vizí a přibližné výše plánovaného rozpočtu si připravte kótovaný půdorys. U novostavby to budete mít jednoduché, stačí projektový výkres. U rekonstrukce musíte vše předem velmi pečlivě zaměřit.
Ve studiu nebo od architekta si nechte vypracovat 3D vizualizaci a instalační plán, což jsou přesné výkresy pro elektrikáře a instalatéry.
Pak je čas pozvat konečně elektrikáře a instalatéry. Řemeslníci připraví zásuvky, vodu a odpad přesně podle instalačního plánu z kuchyňského studia.
Pokud se v této chvíli muselo sekat do zdí, případně se měnila podlaha, po všech řemeslnických pracích je znovu třeba pečlivé měření. Zásadním pravidlem je, že se finální zaměření pro výrobu linky provádí až po hotových omítkách a podlahách! Pokud jste všechny přípravy zvládli, nyní vám nezbývá nic jiného než čekat, zda vám opravdu přivezou a dobře instalují tu správnou vysněnou linku, zapojí spotřebiče a vy se budete moct pustit do vaření.
