Sbohem obřím ostrůvkům: V roce 2027 ovládnou kuchyně „neviditelné“ skříně a elegantní oblé tvary

Ještě donedávna byl obří kuchyňský ostrůvek symbolem prestiže. Měl zvládnout všechno najednou – sloužit jako pracovní plocha, jídelní stůl, bar i centrum rodinného života. Stejně populární byly i samostatné snídaňové kouty s pevnou lavicí nebo vysokými stoličkami. Současné návrhy se však od těchto univerzálních řešení odklánějí. Designéři si všímají, že příliš velké prvky často spíše překážejí, komplikují otevírání spotřebičů a nutí nás při vaření nachodit zbytečné kilometry. Cílem pro rok 2027 je proto přizpůsobit kuchyni skutečnému rytmu domácnosti.

Konec obřích ostrůvků: Menší je v tomto případě lepší

Nejviditelnější změnou je ústup od takzvaných „megaostrůvků“, které často zabraly většinu místnosti. Namísto nich se prosazují subtilnější varianty, jako jsou úzké pracovní pulty, poloostrůvky napojené na stěnu nebo solitérní pracovní stoly na nožičkách. Takové řešení ponechává v kuchyni více místa pro pohyb, nezatěžuje prostor vizuální těžkopádností a dovoluje snadnější změnu dispozice v budoucnu. Důležitý není rozměr samotného nábytku, ale rovnováha mezi pracovní plochou a volným prostorem kolem ní.

Mohlo by se vám líbit

Bílým kuchyním roste konkurence. Vrací se odvážná barva a s dřevem i kamenem vypadá nádherně

Snídaňové kouty mizí, nahrazují je chytré „snídaňové skříně“

Samostatný snídaňový kout sice vypadá útulně, ale v běžném provozu bývá neefektivní. Zabírá místo, které využijeme jen krátce ráno, a vytváří další plochu náročnou na úklid. Novou a mnohem praktičtější alternativou je snídaňová skříň. Jde o vysokou sestavu s dvířky, za kterými se skrývá kávovar, konvice, topinkovač i zásoby cereálií. Po snídani se dvířka jednoduše zavřou a kuchyň zůstává okamžitě uklizená. 

Snídaňové kouty jsou velkým trendem.

Když kuchyně vypadá jako útulný obývák

Současný design směřuje k tomu, aby kuchyně na první pohled neprozrazovala svou technickou funkci. Lednice, myčky a další pomocníci se schovávají za nábytková čela, vysoké skříně připomínají spíše vestavěnou stěnu v obývacím pokoji a pracovní desky zůstávají čisté. Místo dokonale unifikovaných sestav se začíná prosazovat kombinace solitérních kusů, otevřených polic a materiálů, které působí, jako by se v interiéru zabydlovaly postupně. Kuchyňský ostrůvek v tomto pojetí připomíná spíše elegantní komodu nebo pracovní stůl, který přirozeně navazuje na jídelnu.

Oblé tvary místo ostrých hran

Přísná geometrie a ostré rohy postupně ustupují jemnějším liniím. Zaoblené hrany se objevují na dvířkách, pracovních deskách i samotných ostrůvcích. Tento trend není jen estetický, ale i praktický – v úzkých průchodech snižuje riziko nárazu a pohyb v kuchyni je díky němu plynulejší. Oblíbené jsou zejména oválné půdorysy, zaoblená čela nábytku a kombinace dřeva s kamenem, které celkový vzhled kuchyně zjemňují a zbavují ji strohosti.

Světlá skandinávská kuchyně 

Přirozenost vítězí nad okázalostí

Éra výrazně barevných a kontrastních ostrůvků, které měly za úkol na první pohled šokovat, pomalu končí. Moderní interiéry sázejí na paletu laděnou v podobných tónech a na přírodní materiály. Do popředí se vrací dřevo, kámen a kov v jejich syrové podobě. U pracovních desek jsou trendy kameny s výraznou kresbou a silnější profily. Častým prvkem je i takzvaná „vodopádová hrana“, kdy materiál desky plynule přechází v boční stěnu ostrůvku a sahá až k podlaze. V menších prostorech se však s tímto prvkem šetří, aby prostor zbytečně neztěžkl.

Proč se loučíme s barovými pulty

Dvouúrovňové ostrůvky s vyvýšeným barovým pultem už nejsou v kurzu. Vyšší část zbytečně tříští pracovní plochu, komplikuje společné vaření a vyžaduje barové stoličky, které málokdy nabízejí pohodlí klasické židle. Jednoúrovňový ostrůvek je mnohem univerzálnější – poslouží k přípravě jídla, servírování občerstvení i jako místo pro psaní úkolů. U menších ostrůvků se navíc doporučuje neosazovat dřez ani varnou desku, aby zůstala zachována celistvá plocha pro nejrůznější aktivity.

Mohlo by se vám líbit

Novostavba, nebo rekonstrukce? Při plánování kuchyně má jedna z možností výrazně navrch

Jak si z trendů vybrat to podstatné pro vaši domácnost

Při plánování nové kuchyně se nenechte svázat katalogy a raději sledujte své každodenní návyky. Praktickým krokem může být volba menšího jednoúrovňového ostrůvku bez spotřebičů, který nabídne volnou pracovní plochu. Pokud chcete klidnější interiér, vsaďte na snídaňovou skříň, která schová nepořádek, a nebojte se zaoblených rohů tam, kde je provoz nejhustší. Kuchyně roku 2027 nemusí být největší ani nejdražší, ale musí být místem, kde se vám bude dobře žít a pracovat, aniž by vám nábytek stál v cestě.

Zdroj: autorský text, Martha Stewart, Real Simple, House Digest