Dlouhé mazání jednohubek a chlebíčků je pasé: Dokonalé silvestrovské pohoštění můžete připravit za pár minut

Jednohubky a chlebíčky jsou takovým českým evergreenem, který sice báječně chutná, ale co si budeme povídat, bývá také neskutečně pracný, obzvlášť když chceme takové pohoštění připravit pro vícečetnou návštěvu. Nejedná se přitom o ryze českou vymoženost. Tzv. „tapas“ najdeme i ve Španělsku. Jejich chuťovky bývají ale méně pracné, zároveň jsou často mnohem chutnější a výraznější než klasické české jednohubky, kde se neustále střídá druh pomazánky s přidanou uzeninou nebo sýrem. Jestli si chcete ušetřit dlouhé hodiny v kuchyni, zkuste zvolit jiné pohoštění, které navíc každá návštěva jistě ocení a pochutná si. O čem mluvíme? O dokonale prostřeném stole plné různých mističek, talířků a košíčků s všemožnými pochutinami. Nachystejte sýrový talíř s dobrými dipy, uzeninový talíř s chutnou nakládanou zeleninou, mísu s ovocem, kvalitní ořechy. Vše naservírujte do pěkného nádobí a uvidíte, že si na jednohubky už nikdo nevzpomene. Inspirujte se v naší bohaté galerii, jak lákavě můžete stylové občerstvení přichystat za pár minut i pro neplánovanou návštěvu.

Sýrové jednohubky na slaných krekrech

Suroviny:

• cibule 1 ks
• česnek 2 stroužky
• kozí sýr 200 g
• tvarohový
• římský kmín ½ ČL
• chilli sušené ¼ ČL
• pažitka 1 svazek
• 20 ks
• slané krekry

1.

Cibulku oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky, česnek propasírujte pomocí lisu a smíchejte s kozím sýrem, římským kmínem a chilli. Lžičkou nabírejte kousky sýrové pasty a navlhčenýma rukama je tvarujte do kuliček.

2.

Pažitku nasekejte nadrobno a obalujte v ní sýrové kuličky. Dejte je vychladit do ledničky – aspoň na hodinu, ale klidně je tam nechte i celý den. Až přijde jejich čas, překrojte je a vždy polovinu kuličky ,posaďte‘ na krekr.

Galerie: Galerie: Jak pohostit neplánovanou návštěvu

26 fotek 27 fotek