Spotřeba balené vody láme rekordy, ale odborníci varují před její škodlivostí. Filtrace je zdravější, levnější i udržitelnější

V roce 2024 lidé po celém světě spotřebovali rekordních 426 miliard litrů balené vody. To je o 50 % více než před deseti lety a prognózy naznačují, že do roku 2028 se celosvětová poptávka zvýší téměř o 28 %. Celkem 97 % této vody je prodáváno v plastových obalech a velká část z nich končí na skládkách nebo v oceánech. „Četné studie odhalily příležitostnou přítomnost patogenních mikroorganismů a toxických chemikálií s potenciálními škodlivými účinky na lidské zdraví. Nejčastěji dochází ke kontaminaci balené vody nevhodnou manipulací nebo špatným skladováním. Do vody se mohou vyluhovat škodlivé látky z plastových lahví nebo se ve vodě mohou namnožit bakterie, které se tam dostaly při stáčení. Bakterie jsou všudypřítomné a stáčírny vod nejsou sterilními farmaceutickými zařízeními, a tudíž může ke kontaminaci docházet. Takovéto kontaminace nemusí být žádným problémem, pokud se voda v lahvi skladuje vhodným způsobem. Jenže pokud se voda v plastové lahvi ohřeje v létě v horku na dálnici v návěsu kamionu či je pak nevhodně skladována za vysokých teplot, nebo je vystavena přímému slunečnímu záření na překladištích, kde může stát i několik týdnů či měsíců, tak počet těchto bakterií roste,“ říká Jaroslav Žák ze společnosti BWT.

Mohlo by se vám líbit

Dešťová voda v sudu: Jak ji můžete sbírat a co s ní (ne)zalévat?

Kde se vzala balená voda?

První známé stáčení pramenité vody na prodej začalo už v roce 1622 v anglickém Holywellu. Tehdy se voda ještě dávala do keramických a později skleněných nádob. V 18. a 19. století se hodně žádanou stala voda z přírodních léčivých pramenů díky rozmachu lázeňství v Evropě. Velký boom pak nastal v roce 1973, protože vznikl lehký a odolný plastový obal z PET. S rostoucím počtem plastových láhví ale také rostla uhlíková stopa. „Přeprava těžkých balených vod na stovky či tisíce kilometrů je zbytečná zátěž pro životní prostředí. Podle některých studií pak uhlíková stopa balené vody je až dvoutisíckrát vyšší než běžná voda z kohoutku,“ vysvětluje Jaroslav Žák. Rostoucí spotřeba balené vody ale přináší i další problém a tím je plastový odpad. „Na světě se každou minutu prodá 1,2 miliónu jednorázových plastových lahví. Navíc jsou přepravovány na velké vzdálenosti, čímž vznikají zbytečné emise CO2. Řešením tohoto problému může být filtrace běžné kohoutkové pitné vody a její speciální úprava.“

Ne vždy bezpečnější

Navzdory reklamním sloganům se balená voda nemusí nutně rovnat kvalitní vodě. Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce bývá častým problémem přítomnost bakterií a nadlimitních hodnot mikroorganismů, zejména při špatném skladování. Znepokojivé výsledky přináší i nejnovější výzkumy. Například vědci z Columbia University zjistili, že v jednom litru balené vody se nachází v průměru 240 tisíc mikro- a nanoplastů. Až 90 % z nich tvoří neviditelné nanočástice menší než jeden mikrometr. A nikdo zatím přesně neví, co to udělá z dlouhodobého hlediska s lidským tělem. Nejčastější částicí ve vodě byl polyamid, tedy typ nylonu, který je často používán k filtraci a čištění vody. Objevilo se také velké množství polyethylentereftalátu (PET). Z dalších pak polyvinylchlorid, polymethylmethakrylát a polystyren. Identifikovány byly i další částice, které neodpovídaly sedmi kategoriím plastů a zatím není jasné, zda jde o nanoplasty nebo něco jiného.

Poddřezový filtr AQA drink Pure @ HOME s baterií, BWT, 9 407 Kč

Řešení na dosah ruky: voda z kohoutku s filtrací

Stále více lidí hledá proto alternativy. A tou nejjednodušší, nejlevnější a ekologicky nejšetrnější se ukazuje filtrace kohoutkové vody přímo v domácnosti. „Jedním z řešení, jak se vyhnout nezdravé vodě, je využití kohoutkové pitné vody a její filtrace spojená se speciální úpravou. Příjemnou variantou je tzv. poddřezové řešení, kdy následně můžete mít chutnou a zdravou vodu přímo z vašeho kohoutku v kuchyni.  Řešení se skládá z pevné části a typu filtru, který si zákazník zvolí. Tyto filtry dokáží odstranit nežádoucí látky jako jsou těžké kovy (měď, olovo, nikl), vápník, vodní kámen, chlor a další hrubé i jemné nečistoty. Některé z filtrů jsou schopné odfiltrovat i mikroplasty či bakterie a viry.“ Vhodnou variantou jsou tzv. poddřezová řešení, kdy vám teče chutná a zdravá voda přímo z kohoutku. Populární je i forma speciálního výdejníku, který lze umístit kdekoliv v bytě. A náklady? Filtrace vychází v přepočtu na pouhé haléře za litr oproti desítkám korun za litr balené vody. „A jako bonus je navíc přidán i hořčík a další minerály. Nejen, že tedy šetříte planetu, ale i peníze za nákup a dopravu balených vod,“ uzavírá Jaroslav Žák ze společnosti BWT.

Mohlo by se vám líbit

Voda průzračná jako u moře kousek od Prahy? Češi začínají navštěvovat Konětopy