Časopis

Číslo plné říjnových barev je tu. Nový Venkov a styl se vám právě otevírá…

Je čas, kdy příroda kraluje! Obdarovává člověka svými plody pro ozdobu, cesty i kuchyň, začíná mluvit jiným jazykem a zvířatům i rostlinám nastavuje trochu jinak vlídnou náruč. K tomu se pro našince odehrávají skvělé tradiční akce i zábavy. Proč se tedy z října neradovat?

Michaela Šmerglová | 18. 09. 2023

BYDLENÍ

Skalští furianti

Malý statek s největší bránou, tak lze charakterizovat venkovské bydlení manželů Škvrnových. Eva se do chalupy ve Skalsku zamilovala hned, Jarmilovi to trvalo, ale dnes si památkově chráněný objekt vychutnávají oba stejně. Podstatné je, že tady mají své doma s velkým D.

ŘEMESLO

Drsňáci? Řezbářova radost!

Řezbařinu má oslova pod kůží. Jeho loutky čarodějnic, čertů, kostlivců děti milují… Jsou totiž dokonalé i pohybově. Beskydský řezbář Jiří Polášek býval svého času úspěšný vývojář a ortopedický technik. V jeho dílně vznikají i betlémy a zajímavé artefakty do zahrad.

DEKOR

Říjnové červenání

Být poslán k šípku nemusí být nutně nepříjemná věc… Natrhat z šípkového keře větvičky s jeho plody je základem nápaditého dekorování oken, stolu, poliček, truhlíků. Šípek umí rozzářit každý kout doma i v zahradě, tu zapletený ve věnci, tu jen volně zapíchnutý či položený.

TRADICE

Nakrouhat, zašlapat!

Šlapání zelí se týkalo a dál týká ženské populace. A jakým stylem se šlape? Jak dlouho? Kde? V jakých botách? Vše o této tradici, jejímž výsledkem je úžasná pochoutka, nabízí Venkov nyní. A prospos, muži nejsou při zmíněné tradici mimo, ti zelí krouhají! Alespoň v krušnohorské Lesné...

JÍDLO

Když les naplní talíře...

Napřed Češi míří do lesa na houby. Je-li tahle u nás oblíbená disciplína úspěšná, má to za následek, že se dějí v domácnostech věci! V kuchyních to zavoní smaženicí, kulajdou, houbovým rizotem i řízky z hřibů. Kdo by toužil po jiné pochutině z hub, pak se mu nabízí inspirace. Co třeba tatarák či ragú?

ZAHRADA

Jablko jako šperk

Ozdobné jabloně jsou pokladem zahrad a teras. Ukrášlí je jejich květ, listy a ve finále především plody. Těmto stromkům se daří nejen přímo v zemi, ale zvládají žití i v květináči. Ačkoli jejich jablka nejsou obři, kteří suplují snídani i oběd, přeci jen se dají sníst, nebo z nich vyrobit želé či specifickou marmeládu. Jejich primárním úkolem je však dělat místo hezkým!

FAUNA

Zrzavá akrobatka

Je samostatná, pohyblivá, snaživá, šikovná a… vzdor častým tvrzením, nemá nutně blechy! A ještě působí sympaticky. Veverku málokdo považuje za zvíře, které by nestálo za úsměv. Jak to má ale s výchovou potomků a vztahem k lidem?

CESTOVÁNÍ

Tichý kraj pod horami

Podhůří Orlických hor je úchvatné nejen zádumčivou přírodou, ale i malebnými městečky, vískami a především tím, že osud pochází řada zajímavých českých buditelů. Co víc! Objevují se tu jména - a hlavně práce - slavných českých umělců. Stačí říci architekt Jurkovič nebo malíř Kupka.