Smalt měly rády naše babičky. Hodí se ale i do moderních kuchyní. Má totiž řadu výhod

Jana Bitalová | 24/06/2024
Smaltované nádobí.
Foto: Pixabay

Přidejte si Marianne do oblíbených na Google zprávách

Smaltované nádobí je oblíbené pro svůj vzhled i praktické vlastnosti, a to už pěknou řádku let. Tato kuchyňská klasika má totiž kořeny v 19. století, přičemž stále nachází své místo v moderních domácnostech. Jejími výhodami jsou trvanlivost, snadná údržba a univerzální využití.

Určitě si od prarodičů nebo možná rodičů pamatujete různé bandasky, mísy, džbány a rendlíky ze smaltu. Obohaťte jimi i svojí kuchyň, jistě toho nebudete litovat. Smalt má řadu vlastností, které oceníte. 

Bezpečnost na prvním místě

Smaltované nádobí je obvykle vyráběno z ocelového plechu pokrytého taveninou příbuznou sklu, která je dobře odolná vůči poškrábání a korozi. Neobsahuje olovo a škodlivé chemikálie, což z něj činí bezpečnou volbu pro přípravu a uchovávání potravin. Na rozdíl od některých jiných materiálů smalt při vaření neuvolňuje toxické látky.

Venkovská kuchyně.
Jak dosáhnout kuchyně s venkovským kouzlem? Naše galerie vás inspiruje

Může do myčky i na indukci

Na hladkém a neporézním povrchu smaltu se nedrží nečistoty a bakterie, což usnadňuje čištění. Použít přitom můžete klasicky vodu s jarem a houbičku na nádobí nebo myčku. Smaltované nádobí je také vhodné pro všechny typy varných povrchů, včetně indukčních ploten, a lze jej použít i v troubě. 

Praktické i krásné

Na rozdíl od našich babiček a maminek vy můžete vybírat z široké škály barev, vzorů i  tvarů, což umožňuje najít kousek, který dokonale doplní vaši kuchyň. Tradiční vzory a barvy evokují nostalgii a připomínají uplynulé časy, zatímco moderní designy přinášejí svěžest a eleganci.

Staré věci.
Prošmejděte půdu s věcmi po babičce. Mnohé poklady se ještě hodí. Víte které?

Co chtějí muži od žen a ženy od mužů? Terapeuti Michal a Michaela Bartošovi vysvětlují, proč si často ubližujeme

Související témata nádobí kuchyně

Nejčtenější články

Dobrý nápad Ze starých látek vytvoříte deku plnou vzpomínek. Patchwork vrací do módy krásné umění našich babiček Deka

Dobrý nápad Podzimní uvítání: Vyrobte si s námi věnec z materiálu nasbíraného v lese. Poradíme, jak ho bezpečně zavěsit

Zahrada 7 nejčastějších chyb při podzimní péči o trvalky: Čemu se vyhnout, aby rostliny zvládly zimu v plné kondici

Doporučujeme

Načíst další

Mohlo by se vám líbit

Marianne Bydlení