Blue Bottle Café, Tokio
Původem kalifornská společnost Blue Bottle Café otevřela nedávno svůj šestý obchod v pulzujícím Tokiu. Designoval ho Jo Nagasaka ze studia Schemata Architects a při navrhování volil střídmý světle dřevěný nábytek s dominantním baristickým ostrůvkem pro přípravu vyhlášené filtrované kávy. Pokud vám tedy imponují jednoduché linie a tvary, jste spíše organizovaní než chaotičtí, pak zavítejte do jednoho z těchto populárních kavárenských obchodů, které se nacházejí ve čtvrtích Aoyama, Nakameguro, Shinagawa, Kiyosumi, Roppongi a Shinjuku.
Kavárna Místo, Praha
I tento podnik v pražských Dejvicích určitě patří na seznam těch nejstylovějších kaváren v Česku. Až budete mít cestu kolem Bubenečské ulice, neměli byste minout. Už jen kvůli skvělým tapetám od Kateřiny Kynclové, které zdobí zdi z 1500 dřevěných planěk a nápaditému architektonickém provedení s několika schovanými zákoutími, kde budete mít prostor pro nerušený coffee office.
Bocca Coffee, Amsterodam
Ráj všech miliovníků kávy. Tato amsterodamská kavárna má vlastní pražírnu a obchod, v němž si můžete zakoupit přepychové kávovary značky Marzocco Strada. Kromě toho se tu taky můžete přiučit baristickému řemeslu, jenž vás provede cestou od zrnka kávy z plantáže k šálku hřejivého espressa Bocca Coffee.
OTL Miami
Ať už se do Miami chystáte na prosincový Art Basel či jen tak na dovolenou pro vitamin D, zastavte se v designové čtvrti Miami Design District, kde si užijete luxusní nakupování v buticích Versace, Maison Margiela, Louis Vuitton, Gucci či Fendi. Stejně jako Karolína Kurková při její poslední návštěvě této energické hispánské metropole – s osvěžující ledovou kávou z OTL a pózováním pro místní fotografku Genesis Bonillu.
Coffee Collective, Kodaň
Dánské hlavní město se každoročně umisťuje v top 10 nejlepších měst pro život. Není se čemu divit. Dánové vyznávají zdravý životní styl a přesně 62 % jich jezdí do práce každý den na kole, dokonce i v mrazivých dnech a taky jsou milovníci “hygge” – přístupu k životu, jehož základem je hledání štěstí v těch nejzákladnějších životních situacích, třeba u šálku kávy s přáteli. A nevadí, že jsou zrovna na frekventovaném nádráží Nørreport. I v nádražní kavárně Coffee Collective se totiž dá v klidu a bez stresu vychutnat denní dávka kofeinu, navíc v útulném interiéru. Jak jinak.
Bonanza Roastery Café, Berlín
Interiér berlínské kavárny navržený holandskou architektonickou firmou Modiste vás učaruje nejen nápaditým designem, v němž má každý barista svůj speciální výdejní pult, ale taky bohatou nabídkou nápojů, jídel a kávou z Etiopie, Keňy a Panamy, která se praží přímo v kavárně.
Tierra Garat, Mexico City
Autentické a stylové Mexiko zažijete ve čtvrti Colonia Roma (Mexico City) v luxusní kavárně Tierra Garat, v jejímž interiéru použil designér Héctor Esrawe teplé odstíny dřeva, kůže a taky na míru navržený nábytek a barový prostor.
