Recept: Kuřecí křidýlka na thajský způsob

Náročnost: Velmi snadné

Počet porcí: Pro 4 osoby 

Doba přípravy: Do 10 minut  
+ marinování 

Pečení: 0:35

Ingredience:

• 100g tekutého medu nebo zlatého sirupu
• 2 stroužky česneku, rozdrcené
• 2cm kousek zázvoru, oloupaný a nakrájený najemno
• 1 stonek citronové trávy, spodní část nasekaná najemno
• 1 lžička drcených sušených chilli papriček (nebo podle chuti)
• 60ml sójové omáčky
• 60ml rýžového vinného octa
• 1kg kuřecích křídel
• podrcené arašídy na posypání + další k podávání
• sůl
• lístky koriandru, 2 limety, k podávání

ČTĚTE TAKÉ: 30 receptů na pořádně pálivá jídla

Postup:

1 V míse smíchejte med nebo sirup, česnek, zázvor, citronovou trávu, chilli, sójovku a ocet. Marinádou přelijte maso, promíchejte a nechte minimálně 30 minut marinovat v chladu.

2 Troubu vyhřejte na 200/180°C. Křidýlka vyjměte z marinády, vložte do pekáčku a pečte 25–30 minut dozlatova. Každých 5 minut otočte. Nakonec přelijte zbylou marinádou, posypte drcenými arašídy, zvyšte teplotu v troubě na 220/200°C a dopečte ještě asi 5 minut.

3 Před podáváním podle chuti dosolte, posypte křidýlka nasekaným koriandrem a podávejte s klínky limet na pokapání a se zbylými arašídy.

Za recept děkujeme www.apetitonline.cz

MARIANNE AŽ DO SCHRÁNKY S POŠTOVNÝM ZDARMA

Pokud to není nezbytně nutné, nevycházejte v současné době ze svých domovů - a to ani pro nové číslo Marianne. Časopis Marianne si totiž můžete, bez nutnosti platit poštovné, objednat až domů. Více informací se dozvíte zde.