Jahodová sezona je v plném proudu a my pro vás máme další tip, jak je využít!
Pokud vaše rodina nevyhledává kozí sýr, můžete použít i ‚obyčejný‘ kravský. Ale je to škoda!
Doba přípravy: 10 minut
200 g zralých jahod
2 lžičky balzamikového octa
1 lžíce medu
špetka soli a čerstvého pepře
pár snítek čerstvého tymiánu
200 g měkkého kozího sýra
K podávání: čerstvá bageta
1. Jahody očistěte, odstopkujte a pokrájejte na tenké plátky. V hrnku si smíchejte balsamico, med, sůl a pepř a výslednou zálivku nalijte na jahody. Zamíchejte a nechte chvilku stát.
2. Mezitím si rozdělte sýr na talířky. Zalijte ho ‚jahodovým medem‘ a ozdobte lístečky čerstvého tymiánu. Podávejte s křupavou bagetou. Skvělé lehké letní jídlo.
Hana Dvorská: Konec manželství mě hrozně sejmul, pomohla mi nová láska
