Šlehačkový Koka zákusek

Doba přípravy: 30 minut

Počet porcí: na 8 řezů

Budete potřebovat:

• 1 krabice sušenek Koka

• 250 ml smetany ke šlehání

• 200 g másla

• 100 g krupicového cukru

• 1 lžíce rumu

• 1 kupovaný piškotový korpus

• čokoládová poleva

• maliny k podávání

Postup:

1. Sušenky rozdrťte a zalijte smetanou ke šlehání. Nechte chvíli stát, aby sušenky dostatečně nasákly tekutinu. Mezitím v misce utřete do  pěny změklé máslo s cukrem, přidejte rum a sušenkovou směs.

2. Připravenou náplň rozetřete na piškotový korpus, ozdobte čokoládovou polevou a vychlaďte. Podávejte nejlépe s čerstvými malinami.

PIŠKOTOVÝ KORPUS
Pokud byste trvali na domácí přípravě, pak utřete 3 žloutky se 3 lžícemi krupicového cukru. Přidejte 3 lžíce polohrubé mouky a tuhý sníh ze 3 bílků. Vlijte do koláčové formy vyložené pečicím papírem a pečte při 180/160 stupních dozlatova.