Fantastický dezert s nápadem! Vyrobíte ho prakticky okamžitě – suroviny totiž nejspíš máte dávno ve spíži.
Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: na 8 řezů
Budete potřebovat:
1 krabice sušenek Koka
250 ml smetany ke šlehání
200 g másla
100 g krupicového cukru
1 lžíce rumu
1 kupovaný piškotový korpus
čokoládová poleva
maliny k podávání
Postup:
1. Sušenky rozdrťte a zalijte smetanou ke šlehání. Nechte chvíli stát, aby sušenky dostatečně nasákly tekutinu. Mezitím v misce utřete do pěny změklé máslo s cukrem, přidejte rum a sušenkovou směs.
2. Připravenou náplň rozetřete na piškotový korpus, ozdobte čokoládovou polevou a vychlaďte. Podávejte nejlépe s čerstvými malinami.
PIŠKOTOVÝ KORPUS Pokud byste trvali na domácí přípravě, pak utřete 3 žloutky se 3 lžícemi krupicového cukru. Přidejte 3 lžíce polohrubé mouky a tuhý sníh ze 3 bílků. Vlijte do koláčové formy vyložené pečicím papírem a pečte při 180/160 stupních dozlatova.
Václav Neužil: Některé páry spolu prostě nemají být. A musí na to přijít
