Tvarohový koláč z drobenky

Doba přípravy: 15 minut

Pečení: 45 minut

Počet porcí: na 8 řezů

Budete potřebovat:

• 1 hrnek polohrubé mouky

• 1/2 hrnku moučkového cukru

• 100 g másla

• 1⁄2 sáčku kypřicího prášku do pečiva

Na náplň

• 500 g měkkého tvarohu (v kostce)

• 1 kelímek zakysané smetany

• 200 ml mléka

• 1/2 hrnku moučkového cukru

• 1 vanilkový cukr

• 1 vanilkový pudinkový prášek

• 150 g směsi lesního ovoce (může být mražená)

Postup:

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Dortovou otevírací formu vyložte papírem na pečení. Z mouky, cukru, másla a kypřicího prášku vypracujte drobenku a asi tři čtvrtiny jí nasypte na dno formy.

2. Smíchejte suroviny na náplň, natřete ji na drobenku ve formě a posypte zbytkem drobenky. Pečte 45 minut do světlezlaté barvy.