Obyčejná utěrka v kuchyni může způsobit požár. Kdy a za jaké situace?

Utěrka je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. Používáme ji k utírání povrchů a často ji máme po ruce i jako první pomoc pro případ, že by na pánvi vzplanul olej. Málokdo si ale uvědomuje, že se tento běžný předmět může stát nečekanou hrozbou. Pokud se vlhká utěrka nepoužívá správně, způsobí vážné popáleniny nebo dokonce zapříčiní požár.
Čerstvě vytažený pekáč nebo zapomenutý hrnec v troubě mají jednu společnou vlastnost: vysokou teplotu. Pokud k opětovnému uchopení použijete něco, co vypadá jako běžná kuchyňská pomůcka, například utěrka nebo chňapka, ale je vlhká, můžete se spálit za zlomek vteřiny. Nejde o běžné popálení. Podle výzkumu zveřejněného společností CTM Magnetics je voda v přenosu tepla přibližně 23krát účinnější než vzduch. Na vlastní kůži to znamená, že vlhký materiál přenese žár plechu nebo hrnce do vaší ruky dramaticky rychle. V extrémním případě může jít o popáleninu třetího stupně během pár vteřin. Další nebezpečí spočívá v tom, že při tomto náhlém kontaktu můžete obsah nádoby vyklopit, odrazit ho nebo rozbít skleněný pekáč. K riziku popálenin se tak přidá ještě možnost úrazu drobnými střepy nebo horkou tekutinou.

Jak minimalizovat riziko
Vždy mějte suché pomůcky pro manipulaci s horkým nádobím. Utěrky určené pro běžné použití nechte stranou a pro horké zásahy použijte suché chňapky nebo rukavice. Oddělte pomůcky pro suché a mokré činnosti. Určete si třeba jedny utěrky pro mytí nádobí a jiné, suché, pro manipulaci s pečením. Zkontrolujte nádobí po vytažení z trouby. Pokud je pekáč vyjmutý, nechte ho krátce postát, aby se snížil povrchový žár. Nepouštějte se do manipulace ihned, pokud nejsou rukavice či chňapka čistě suché. Věnujte pozornost dětem. Děti mají často menší reakční dobu a nejsou si vědomy rizika. Ujistěte se, že v době vytažení horkého plechu nejsou v blízkosti a že majitel rukavic má jistotu manipulace. Připravte si prostor. Když vkládáte nebo vyndáváte nádobí, mějte připravené suché místo na odložení, ruce volné a žádné rozlévající se tekutiny kolem.
Když už se něco nepovedlo
Pokud přesto dojde ke kontaktu ruky s vlhkým materiálem, je důležité co nejrychleji ochladit postižené místo chladnou (nikoli ledovou) vodou po dobu nejméně 10–15 minut. Poté místo jemně osušte a přikryjte sterilní gázou. Pokud je popálenina rozsáhlá nebo postižená jedna z důležitých oblastí, například dlaň, zápěstí nebo obličej, vyhledejte lékařskou pomoc.
Zdroj: aol.com, tasteofhome.com
Marianne Talk s herečkou Evou Podzimkovou
Nejčtenější články
Doporučujeme

Nevyhazujte vaječné skořápky. V kombinaci s mycím prostředkem dokáže hotové zázraky

Jak vybrat pánev, která vydrží roky: Na materiálu záleží víc, než si myslíte

Neuvěříte, co všechno zvládne pomalý hrnec: Vyčistí i věci, se kterými si neporadí ani myčka

Nebojte se litiny. Vyvracíme mýty, které z ní dělají zbytečného strašáka

Častý zlozvyk, který vás může vyjít draho: Proč vroucí voda do moderního odpadu ani toalety nikdy nepatří

Připálená pánev nepotřebuje drátěnku. Stačí použít nečekaného pomocníka

Tupý nůž a brousek nikde po ruce: Hrnek, auto i starý pásek ho dokonale naostří

Co s flekatými mrkvemi? Můžete je sníst nebo patří rovnou do koše?

Babičky to věděly nejlépe. Patří brambory při vaření do studené nebo do horké vody?

Tajemství babiččiny kuchyně. Vařte levně, chutně a bez námahy
Mohlo by se vám líbit

Sezóna voňavé levandule je tu: Kdy ji stříhat na sušení, kdy na sirup a kdy na náplň do polštářků






