Už naši předkové si cenili medu jako vzácného pokladu. Na řadu přicházel hlavně ve chvílích, kdy se objevila nemoc. Nejinak je tomu i dnes.
Starověcí Egypťané byli první, kdo se začal zajímat o vše kolem pracovitého hmyzu. Postupně poznávali léčivé vlastnosti medu a dalších včelích produktů, jako jsou pyl, mateří kašička, propolis, vosk. Pro tuto civilizaci žijící kolem toku řeky Nil byly včely posvátné a jejich původ si spojovala se slzami boha Slunce Re, které dopadly na zem. Lidé tu žili v přesvědčení, že produkt včelího společenství dokáže zajistit nesmrtelnost a medem se mimo jiné balzamovala i těla zemřelých.
Včely a veškeré jejich „výrobky“ se v posledních letech těší opět veliké oblibě. V Česku přibývá lokálních včelařů a lidé mají možnost pořídit domácí med takřka v každé vsi. Nutno ještě zmínit, že český med řadí odborníci mezi produkty s vysokou kvalitou, naopak varují před medy s nejasným původem a také před těmi, které ani po delší době nekrystalizují. „Průběžná krystalizace je přirozenou vlastností medu. Tento jev je známkou pravosti, i když ho veřejnost často mylně považuje za přesný opak,“ vysvětluje včelařka Blažena Skoumalová. Nejčastěji se lze setkat se dvěma druhy medu. „Světlejší je květový a tmavší je medovicový,“ dodává včelařka. Obecně je med tvořen z valné většiny především jednoduchými cukry, jako jsou fruktóza, glukóza a sacharóza či maltóza. Právě tyto cukry zvládá lidské tělo poměrně záhy rozložit a slouží organismu jako rychlý zdroj nové síly a energie. Další, byť podstatně menší složkou je voda; v neposlední řadě je zastoupena řada vitaminů a minerálů: vitaminy A, B, C, D, E a K, železo, vápník, hořčík, sodík, fosfor, draslík či třeba křemík.
Foto: Pexels
Kolik medu vyprodukuje včela za svůj život (6 až 8 týdnů)? Zhruba čajovou lžičku!
Sbohem nachlazení!
Pro antiseptické a antibakteriální vlastnosti se o medu mluví jako o účinném přírodním antibiotiku. Pokyny doktorů jsou určitě vždy zásadní, nicméně proč léčbu nepodpořit a třeba i významně nezkrátit „medovou“ cestou? Velkým pomocníkem může být hlavně při kašli či nachlazení.„Staré lidové recepty proti kašli kombinují najemno nakrájenou cibuli s medem, někdy se přidává také citron anebo nasekaný tymián,“ doporučuje Skoumalová.
Lžíce ráno i večer
Proč (nejen) večer dosladit čaj právě medem? Odborníci zjistili, že toto tekuté zlato dokáže podporovat tvorbu serotoninu neboli hormonu štěstí, který zvládá zpomalit myšlenky a pomůže navodit nerušený spánek. Čemu dalšímu se dá ještě předcházet, stane-li se med pravidelnou součástí ranních i večerních rituálů? Med má pozitivní účinky na hormonální rovnováhu a významnou roli hraje i při bolestech hlavy. Podporuje srdeční činnost, léčbu močových cest nebo regulaci krevního tlaku. Výčet blahodárných účinků tím ale nekončí. Med pomáhá i při kožních obtížích, ať už jde o špatně se hojící rány, nebo vřídky. Stačí pomazat postiženou oblast tenkou vrstvou medu a nechat ji pár minut odpočívat. Med šetrně čistí a urychluje hojení. Pozitivní výsledky mají také medové zábaly, a to u suché kůže a pokožky se sklony k ekzémům, u poškozených vlasů či křehkých nehtů s tendencí se lámat.
Pokud se do čtvrt hodiny po požití medu objeví pocity škrábání v krku, horko v ústech, puchýřky na rtech, průjem nebo bolesti břicha, jde s největší pravděpodobností o vzácnou alergickou reakci. Může se objevit u citlivých osob, a to bez ohledu na to, zda trpí jinými alergiemi. Med se nedoporučuje podávat ani batolatům do 1 roku věku a následně ho dětem zařazovat po malých dávkách.
Doporučujeme
reklama
Domácí sirup na bolavý krk
Budete potřebovat: 1 citron, 3 lžíce medu, snítku tymiánu. A jak na to? Citron pečlivě opláchněte a vymačkejte šťávu. Smíchejte med, šťávu a lístky tymiánu. Nechte uležet přes noc, poté přeceďte přes jemné sítko. Pětkrát denně podávejte čajovou lžičku, případně přidejte do čaje. Kapka medu pomůže zklidnit bolavou pokožku také po včelím bodnutí.
Článek vyšel pod původním titulkem Sladká náruč včel v časopise Marianne Venkov & styl číslo 11/2025. Všechna vydání časopisu naleznete za zvýhodněnou extra cenu zde.
Zdroj: článek vyšel v časopise Marianne Venkov & styl, redakčně upraveno
Co chtějí muži od žen a ženy od mužů? Terapeuti Michal a Michaela Bartošovi vysvětlují, proč si často ubližujeme
