Středomořská šalvěj jako pomocník při menopauze, pochoutka, lék i repelent. Nastává čas na její sklizeň

Slunečné a suché léto středomořským bylinkám svědčí, protože připomíná podmínky v jejich domovině. Úpal a nedostatek vláhy vydrží šalvěj bez problémů, vadí jí naopak vlhkost a těžká půda, ve které jí mohou uhnívat kořeny. K tomu, aby byla rostlina plná léčivé síly, potřebuje opravdu dostatek slunečního svitu. Ve stínu se jí příliš nedaří a ztrácí své výrazné aroma. Než vám pořádně zakoření, pravidelně ji zalévejte. Pak ale už jen ve chvíli, když je zem úplně suchá. Šalvěj lze pěstovat také v květináči. Pořiďte si na ni dostatečně velkou nádobu a na dno nezapomeňte dát drenáž, (kamínky, štěrk, keramzit). Pokud žijete v oblastech, kdy bývá tuhá zima, je lepší šalvěj zazimovat, ale menší mrazíky jí nijak nevadí. Aby vám šalvěj pěkně prospívala, byla hustá a příliš nedřevnatěla, každé jaro ji seřízněte zhruba o třetinu až polovinu. A tím veškerá péče o tuto bylinku končí.

Mohlo by se vám líbit

Repelenty z truhlíku: Čtveřice bylinek, které odpuzují otravný hmyz a navíc vám vylepší večeři

Jak sklízet a sušit do zásoby

Lístky šalvěje lze trhat celoročně. Pokud ale plánujete šalvěj nasušit do zásoby, je nejlepší čas sklizně těsně před kvetením, tedy koncem května nebo začátkem června. V té době totiž rostlina obsahuje nejvíc esenciálních olejů. Lístky trhejte kolem poledne za suchého a slunečného počasí. Můžete stříhat i celé větvičky. Pokud jste si šalvěj vysadili teprve letos, dejte při sklizni pozor. Otrhejte ji jen trochu, šetrně, aby se neoslabila před zimou. Lístky šalvěje pak sušte ve stínu na větraném místě v tenkých vrstvách. Pokud jste si ji nastříhali i se stonky, svažte je do menších svazečků a zavěste listy dolů. Můžete klidně použít sušičku ovoce, ale pouze na nízkou teplotu. Neměla by přesáhnout 35 °C, jinak z rostliny vyprchají léčivé silice. Jestli je šalvěj už usušená, poznáte tak, že se lístky při promnutí drolí a šustí. Neskladujte ji v papírových sáčcích, aby nezvlhla. Ideální jsou uzavíratelné sklenice, které pak uložíte na tmavé místo, třeba do spíže.

Šalvěj si můžete nasušit nebo z ní vyrobit odvar, tinkturu či vykuřovadlo

Na neduhy, maso i proti komárům

Už staří Římané věřili, že kdo pěstuje šalvěj na své zahradě, nemusí se bát smrti. Má silné protizánětlivé, antibakteriální a dezinfekční vlastnosti. Šalvějový čaj můžete používat ke kloktání (na záněty v ústní dutině) i ho pít. Jen pozor, ne déle než 14 dní v kuse, kvůli už zmiňovanému thujonu. Také by jej neměly užívat těhotné a kojící ženy. Šalvěj zklidňuje žaludek i nervy a pomáhá proti nočnímu pocení. Obecně se doporučuje ke zmírnění nepříjemných pocitů spojených s menopauzou. Může se používat i jako oplach po mytí vlasů a oblíbený je k vykuřování, neboť i kouř má dezinfekční účinky (k tomuto účelu se však používá spíš šalvěj bílá než lékařská). A nezapomeňte ji pravidelně používat v kuchyni. Patří na rybu, jehněčí a skopové a vůbec ke všem tučným jídlům, která pak lépe trávíme. Květy se občas zdobí saláty nebo moučníky. Výborné je také šalvějové máslo na těstoviny. Na konec pro vás máme ještě jednu dobrou zprávu, pokud tuto „magickou“ bylinku pěstujete. Díky vysokému obsahu esenciálních olejů (jako je kafr, thujon a cineol) intenzivně voní. Lépe řečeno, lidem voní, hmyzu páchne. Pro komáry, klíšťata, mouchy a vosy je to pach dost odpudivý, a tak si z ní můžete vyrobit účinný přírodní repelent.

Zdroj: autorský text, Magie přírody, dTest, Zahradnictví Flos, eChaluparka, pmc.ncbi.nlm.nih.gov

Mohlo by se vám líbit

Pro lepší úrodu lákejte motýly, včely i čmeláky na zahradu. Stačí méně sekání a úklidu a více původních druhů