Pravidelná konzumace borůvek prý udržuje náš mozek v kondici. Abyste si je úspěšně mohli vypěstovat i na vaší zahradě, máme pár tipů od zkušených zahrádkářů, jak se o ně starat. Pozor musíte dát na správné hnojení, opylení i mlsné ptačí zloděje.
Asi nejdůležitější pro správný růst borůvek u vás na zahradě je příprava půdy. Pro každý keřík vykopejte velkou jámu (až metr širokou a 40 cm hlubokou) a vyplňte ji čistou rašelinounebo speciálním substrátem pro borůvky. Tato rostlina totiž miluje extrémně kyselou půdus pH do 5,5. Nekoření však příliš hluboko, je proto dobré povrch ještě zpevnit kyselou mulčovací kůrou (tedy tou z jehličnanů), která udržuje vlhkost a stabilní teplotu. Můžete použít i hrabanku z borového lesa nebo čisté jehličí. Borůvky sice milují vlhko, ale nesmí stát ve vodě. Nejvhodnější je pro ně zalévání dešťovkou. Voda z vodovodu může být příliš vápenitá, což kyselou půdu neutralizuje. Vedle dostatečné zálivky, nezapomeňte ani na dostatek slunce. Ideální je, když na keř svítí alespoň 6 hodin denně. Borůvky sice snesou i polostín, ale úroda pak může být menší a méně sladká.
Nejvhodnější je borůvky sázet na jaře, během března až května. A i když je většina odrůd samosprašných, pro lepší opylení je dobré pěstovat víc keřů borůvek na jednom místě (třeba i různé kultivary). Zaručíte si tím lepší úrodu. Přihnojujte vždy od jara do začátku léta a používejte výhradně speciální hnojivo pro kyselomilné rostliny. Pokud nemáte na pěstování borůvek dost místa na zahradě, mohou docela dobře prosperovat i v květináčích. Nádoby vybírejte opravdu velké – minimálně 18 litrů a plňte je jen čistou rašelinou. Vhodné jsou samozavlažovací květináče, protože jak už jsme zmínili, borůvky jsou dost žíznivé. Při pěstování v nádobách si navíc snáz můžete pohlídat kyselost půdy, takže máte úspěch s úrodou zaručený!
Foto: Pixabay
Borůvky se začínají zbarvovat do modra během července.
Triky pro lepší úrodu
Hnojení už jsme zmínili. Jak ale hnojit správně? Vhodná jsou hnojiva typu síran amonný. Dodají rostlinám dusík pro růst a zároveň aktivně okyselují půdu, což je pro tvorbu květů klíčové. Jednou za měsíc můžete borůvkám navíc přikyselit zálivku. Přidejte lžíci octa na 10 litrů vody (nebo trochu kyseliny citronové). Hlavně se vyhněte všem hnojivům s přídavkem chlóru a vápníku. Lepší úrodě pomůže i správný řez. Mnoho lidí se bojí do borůvek říznout, ale bez řezu budou plody každý rok menší a menší. První tři roky se stříhají jen suché a neduživé větve. Pak každé jaro odstraňte u země jednu až dvě nejstarší, zašedlé a rozpraskané větve. Díky tomu bude rostlina vyhánět nové výhony, které nejlépe plodí. A posledním tajným zahrádkářským trikem jsou houby. Všichni přece víme, že borůvky původně rostou v lese. Tam žijí v symbióze s houbami.Mají totiž velmi jemné kořeny a houby jim pomáhají s příjmem vodyi živin. Nemusíte ale začít vedle borůvek hned pěstovat žampiony. Stačí si koupitmykorhizní přípravek přímo pro borůvkya nasypat ho ke kořenům. Houby se pak na kořeny napojí atím zvětší jejich plochu.
Foto: Pexels
Ještě než zralé borůvky začnete z keřů trhat, počkejte pár dnů, aby pořádně zesládly.
Nákupní tipy
reklama
Čas sklizně
Pokud jste se o borůvky dobře starali, od poloviny července do září můžete sklízet. Zralý plod poznáte tak, že je celý tmavě modrý (i v místě u stopky). U borůvek se vyplácí trpělivost. Kompletně modré plody nechte ještě dva až tři dny na keři, aby byly sladší. Víte, že právě modré barvivo borůvek může za to, že jsou tak zdravé? Modrou způsobují anthokyany, které chrání buňky před volnými radikály, čímž zpomalují jejich stárnutí. Snižují riziko vzniku zánětů v těle a dokonce působí jako prevence proti některým druhům rakoviny. To, že už jsou borůvky zralé však nepozorujete jen vy. Jejich modré plody jsou velkým lákadlem pro ptáky. Doporučujeme proto postavit kolem keře podporu z latěk a na ní upevnit síť, aby se k němu opeření „zloději“ nedostali. Myslete na to, že jsou chytří a pevně síť přichyťte i u země, jinak ji podlezou. Pochutnali jste si, upevnili jste své zdraví a máte po sklizni? Péče o borůvky však nekončí, zejména pokud je konec léta suchý. Dál je poctivě zalévejte, aby měl keř sílu pro úrodu do příští sezóny!
