Pěstovat rajčata z vlastních semínek není úplně obvyklé. Zahrádkáře často odrazuje to, že z plodů není možné semínka jen tak vyndat a nasušit. Není to však nic složitého a s trochou práce navíc v září můžete na jaře vysévat semínka z vlastní sklizně. Avšak pouze pokud pěstujete tzv. nehybridní odrůdy rajčat.
Pokud jste si koupili na jaře sazenice rajčat, která nemají označení F1, a tudíž nejde o hybridy, můžete se během září pustit do sklizně jejich semínek. Plody, které budete na semena trhat, musejí být krásně dozrálé nebo až přezrálé. Pokud vyberete nedozrálé nebo polozralé rajče, semínka ještě nemají plně vyvinutou klíčivost. Zároveň by to měly být plody ze zdravých rostlin. Pozor například na plíseň bramborovou, která se v září na zeleninových záhonech často objevuje a je možnost, že by se přes semínka přenesla na další úrodu. Trhat rajčata na semena můžete až do nástupu podzimu. Chladné noční teploty při sklizni nevadí, ale jakmile by plod přešel mrazem, poškodí to strukturu semen i jejich klíčivost.
Natrhali jste krásná zralá rajčata a netušíte, jak z nich semínka pro příští sezónu dostat? Musíte je nechat zkvasit! Možná to zní podivně, ale nebojte, samotná semena se tím nepoškodí. Odstraníte tím pouze rosolovitý obal, který zabraňuje klíčení semen přímo v plodu a chrání je před chorobami. Rajče rozřízněte, lžičkou vyjměte dužinu se semínky a šťávou a dejte ji do čisté skleničky. Pokud je směs příliš hustá, přilijte 1 až 2 lžíce nechlorované vody (třeba dešťovky). Skleničku přikryjte gázou nebo papírovým ubrouskem, zajistěte gumičkou a nechte stát v pokojové teplotě mimo přímé slunce po dobu 2 až 4 dnů. Když pak skleničku odkryjete, čekat vás bude bílá nebo šedá plíseň na povrchu a směs bude mírně zapáchat. Nebojte, to je v pořádku, došlo ke kýženému kvašení, které zničilo obal semen.
Pak je třeba z této nelibě páchnoucí směsi dostat samotná semínka. Přilijte do sklenice vodu, promíchejte a nechte chvíli stát. Semínka vhodná k nasušení klesnou ke dnu. Pěnu, plíseň, dužinu a plovoucí semínka opatrně slijte. Postup opakujte, dokud nezůstanou jen čistá semena na dně. Ta opatrně rozložte na pečicí papír, talíř nebo sítko. Nepoužívejte papírové ubrousky, semínka by se k nim přilepila. Sušte je v dobře větrané místnosti mimo přímé slunce 7 až 14 dnů. Pak už můžete semínka uskladnit, nejlépe v papírové obálce, sáčku nebo skleničce s uzávěrem, kterou doporučujeme popsat názvem odrůdy a rokem sklizně. Skladujte na tmavém, suchém a chladném místě, třeba v nevytápěné komoře, spíži apod. Správně usušená a uskladněná semínka rajčat si udrží klíčivost dlouho, klidně 4 až 6 let! A na jaře je pak můžete vysít do sadbových kelímků nebo květináčků tak, jako jste to byli zvyklí dělat s těmi ze zahradnictví. Uvidíte, že vám sazeničky z vlastní úrody krásně porostou.
