Galerie: Cestovatelský deník Dominiky B. - Nizozemsko, země květin a stylu

Plavba po amsterdamských kanálech “Must do!” Projížďku loďkou po kanálech, které jsou zapsané na seznamu světového kulturního dědictví UNESCO, musíte zkrátka zažít. .

Plavba po amsterdamských kanálech Už v 17. století byly vykopány tři hlavní kanály – Herengracht, Prinsengracht a Keizersgracht, podél nichž se nachází půldruhého tisíce významných budov a památek.

Plavba po amsterdamských kanálech Doporučuji rezervaci 75-ti minutové plavby “Cruise Like a Local” s Hello Amsterdam. V ceně kromě komentované prohlídky od amsterdamského skippera dostanete taky dva nápoje dle vlastního výběru. To abyste si ten pohled na místní pamětihodnosti lépe vychutnali.

Sezóna “bílého zlata” Jak jinak přivítat jaro lépe než tradičním nizozemským pokrmem – bílým chřestem s holandskou omáčkou. Tuto pochoutku servírovanou se šunkou a vajíčkem najdete v restauracích po celém Nizozemsku. A nemusíte spěchat, chřestová sezona potrvá až do konce června. Zkuste třeba Brooks Amsterdam, kde pořádají nedělní Boozy Brunch s programem pro nejmenší.

Růžová oáza v Mama Kelly Líbí se vám princeznovské instagramové fotky oblíbených blogerek? Pak se určitě zastavte v amsterdamské restauraci v Olympijském stadionu, kde si můžete pochutnat na pokrmech z kuřete či humra a ještě se u toho stylově vyfotit. Teda jen v případě, že máte rády růžovou. V tomto interiéru totiž žádnou jinou barvu nenajdete. Mama Kelly  

Po stopách Vincenta van Gogha Kdo by neznal největší osobnost nizozemské historie – malíře a kreslíře Vincenta van Gogha, který se paradoxně proslavil až po své smrti… Vy se ale díky Amsterdam Painters Tours můžete vrátit zpět v čase na místa, kde tehdy skromný umělec maloval, chodil do kostela, poznával přátelé a své první lásky.

Střešní bar W lounge Neexistuje lepší místo jak poznat Amsterdam než ze střechy baru W lounge, kde se rozprostírá bazén s výhledem na Dam Square, Royal Palace a centrum Amsterdamu. A když budete mít štěstí, je dost možné, že vám k tomu zahraje i nějaký DJ.

Nakupování v Amsterdamu Nizozemci mají vkus! Zvlášť pokud jde o odívání. Třeba v obchodě Xbank najdete výběr toho nejzajímavějšího od více než 180 místních módních designérů a umělců. A pokud hledáte známé obchody jako třeba Mango, Swarovski nebo Lacoste, navštivte obchodní dům Magna Plaza v překrásné historické budově bývalé pošty.  

Vondelpark Venku je hezky, proto si kupte láhev chlazeného růžového vína a zajeďte se na kole podívat do parku Vondelpark, který ročně přiláká až 9 milionů lidí. Potkáte je tu nejčastěji na dece v trávě s piknikovým košem a skleničkou v ruce. No byla by škoda se k nim nepřidat. Co myslíte?

Vondelpark Zelené srdce Amsterdamu, jak se tomuto místu přezdívá, ukrývá několik vyhlášených kaváren a restaurací, taky půjčovnu skateboardů, otevřené divadlo a růžovou zahradu s více než 70-ti druhy růží.

Amsterdam a kola k sobě neodmyslitelně patří. 

Květinová burza Aalsmeer Právě pro tuto voňavou krásu jsem do Aalsmeeru přijela. Na ploše devět set metrů čtverečních 15 kilometrů jihozápadně od Amsterdamu se rozprostírá druhý největší komerční objekt na světě – květinová burza, kde se každý den prodá okolo 16 milionů řezaných a približně jeden milion hrnkových květin mířících do různých koutů světa včetně Česka.

Květinová burza Aalsmeer Abyste viděli tento hangár s pěti aukčními síněmi, který připomíná spíše obří mraveniště, kde se strojem řízené vozíky s květinami pohybují neustále sem a tam, podle toho jaká bedna růží, tulipánů a jiných květin je právě v aukci, si budete muset přivstat. Burza otevírá už v 6 hodin ráno a většina květin se prodá už před desátou.

Tulipánové pole, Nizozemsko

Růže od Arend Roses Avalanche, Pink Avalanche, Black Baccara, White Soda, Prima Donna. To jsou názvy růží, které pěstuje druhý největší holandský producent růží – firma Arend Roses. A koupit si je můžete i vy třeba skrz květinový e-shop Florea.cz, kde najdete rudé růže Red Eagle.

Růže od Arend Roses A jak proces pěstování funguje? Když je teplo a květy už jsou hodně otevřené, sbírají se až dvakrát denně (364 dní v roce, volno mají zaměstnanci pouze 1. ledna). Po seříznutí se postaví do speciální vody a po čtyřech hodinách jsou přemístěny do lednice, kde zůstanou až do 7. hodiny ranní a poté jsou zaměstnankyněmi jedna podruhé přidávány do stroje, který je fotí a rozděluje podle velikosti květů a stonků do různých sekcí, kde probíhá balení.

Růže od Arend Roses Týdně jich tu vypěstují 1,3 milionu ve třech různých sklenících. Dokonce tu mají i jedno ostře střežené místo – prostor pro roubování růží, kde se můžete podívat na nové druhy, které se už brzy začnou pěstovat. Je to krása!

Rybářské městečko Volendam Toto malebné městečko je vzdálené cca půl hodiny jízdy autem severně od Amsterdamu a určitě stojí za cestu, pokud chcete vidět rybářské lodě a tradiční kroje, jež se často objevují v reklamách propagujících Nizozemsko.  

Rybářské městečko Volendam A protože jste v rybářském rajónu, určitě se zastavte v přístavu v některé z místních restaurací, kde vám obsluha doporučí právě ulovenou pochoutku z největšího nizozemského jezera IJsselmeer, které vzniklo přehrazením mořského zálivu. A po cestě domů se zajděte podívat do Cheese Factory, volendamské sýrárny, kde se seznámíte s historií této tradiční pochoutky, výrobním procesem a surovinami. Ochutnávka je samozřejmostí.

Sýrárna Alida Hoeve, předměstí Volendamu A jestli těch sýrů ještě nemáte dost, pak se vám bude líbit na farmě Alida Hoeve, kde se vyrábí sýry s názvem Henri Willig podle stejnojmenného sýraře, který kromě známého Eidamu a Goudy z kravského mléka vyrábí taky kozí, ovčí a organický sýr podle vlastní receptury, jejž firma exportuje do 30 světových zemí.

Sýrárna Alida Hoeve, předměstí Volendamu A když se vás tu sejde víc, můžete se seznámit se strojní výrobou dřeváků z mokrého dřeva topolu nebo lípy. Že by ten nejstylovější suvenýr z cest po Nizozemsku?