Jídlo je absolutně skvělou věcí k obdarovávání, existuje snad někdo, koho by něco dobrého nepotěšilo? Nás zaujala datlová nutella, která neobsahuje ani stopové množství palmového oleje. Je od blogerky Lucie a na její výrobu potřebujete jenom 100 g datlí, vodu, kakaový prášek a pár kapek citrónové šťávy.
Kompletní recept najdete zde: http://www.delicious-blog-lucie.cz/2013/10/datlova-nutella.html
Samy máme problém se rozhodnout, co máme raději, proto jsme ke slaďoučké datlové nutelle hledaly ostrý protiklad. A našly jsme chilli džem! Pokud si vaši blízcí rádi koření život, bude to pro ně skvělý dárek. Chilli džem se hodí k sýrům, masům, nebo místo salsy k jednohubkám či čipsům. Budete potřebovat 150 g čerstvých chilli papriček bez semínek, 150 g červených paprik, 1 kg želírovacího cukru, 600 ml jablečného octa a sůl. Celá příprava zabere zhruba 20 min. Celý recept najdete zde: http://www.apetitonline.cz/recepty/5759-chilli-dzem.html
Chilli džem jsme si rozlily do takovýchto krásných skleněných nádob. Zakoupíte je téměř v jakémkoli obchodě s domácími potřebami.
K Vánocům neodmyslitelně patří i husté a slaďoučké likéry. Většina receptů, které jsme našly, slibovala snadnou přípravu. Nakonec jsme rozhodly pro výrobu čokoládového likéru, který sice nepotěší dietáře, ale naše chuťové pohárky se rozplývaly blahem.
Celý recept najdete zde: http://www.apetitonline.cz/recepty/6914-cokoladovy-liker-se-skorici.html
Čokoládový likér jsme vyrobily jak z bílé, tak z tmavé čokolády. Obě varianty jsou naprosto úžasné, v tmavé dominuje skořice, v bílé vanilka.
Sirupů se dá vyrobit celá řada, ale nás nejvíc zaujal sirup tymiánový, jehož využití je víceúčelové, rozhodly jsme se ho zařadit jako samostatný tip. Tymián obecný se totiž velice často užívá v léčitelství jako pomocník proti nachlazení, průjmu či nadýmání. Dárek jako vyšitý pro babičky! Na výrobu sirupu budete potřebovat asi litr vody, 400 g cukru, 2 citrony a půl lžičky kyseliny citrónové. Kompletní recept najdete zde: http://www.kavovezrno.cz/domaci-tymianovy-sirup/
Výroba domácí kosmetiky není bohužel tak snadná jako u jídla, ale přílišná věda to také není. Některé suroviny musíte zakoupit ve specializovaných obchodech, ale spoustu už jich máte doma. Nepostradatelnými parťáky se vám stanou oleje, ty extra virgin olivové, ale i bio slunečnicové. Nás jako začátečnice nadchl recept na zahřívací sůl do koupele. Recept najdete zde: http://www.kosmetikahrou.cz/recepty/zahrivaci-sul-se-skorici-hrebickem-a-pomerancem
