Salát Waldorf

Redakce Marianne | 21/10/2014
Salát Waldorf

Přidejte si Marianne do oblíbených na Google zprávách

Podzimní barvy jsou fascinující, ale než se pustíte do psaní oslavných básní, udělejte něco pro svou imunitu. Doba velkých letních salátů je pryč, ale to neznamená, že naše tělo nepotřebuje čerstvou zeleninu. V tomto receptu ji ocení i největší gurmán.

Doba přípravy: 20 minut

Doba opékání: 15 minut

1 středně velký celer

2 lžíce másla

1 lžíce třtinového cukru

šťáva z 1 citronu

hrst vyloupaných vlašských ořechů

2 kyselejší jablka

100 g majonézy

50 g kysané smetany

sůl a pepř

několik listů hlávkového salátu

1) Celer oloupejte a nakrájejte na kostičky. Na pánvi rozpusťte máslo a celer opékejte asi pět minut, až kostičky získají zlatavou barvu. Pak přidejte cukr, špetku soli a polovinu citronové šťávy, opékejte dalších 5 minut, až cukr začne karamelizovat. Pak celer přendejte na talíř a nechte chladnout.

2) Mezitím na zbytku karamelu opečte i ořechy. Stačí tak 3 minuty, až se obalí karamelem.

3) Oloupejte jablka, nakrájejte je na kostky a promíchejte se zbytkem citronové šťávy, aby vám nezhnědla.

4) Promíchejte smetanu s majonézou, solí a pepřem. V míse smíchejte celer, ořechy (pár si jich nechte na ozdobení) a jablka a promíchejte se smetanovým dresinkem. Misky vyložte listy hlávkového salátu a na něj naaranžujte celerový salát. Ozdobte zbytkem karamelizovaných ořechů a dejte vychladit. Podávejte pěkně vychlazený.

Marianne Talk s ženou, která vydělává na OnlyFans

Nejčtenější články

Velikost 42 není diagnóza obezity, jak nám vnucují sociální sítě. Jen další strašák žen, který o zdraví nevypovídá vůbec nic „Zbytečný“ kosmetický produkt, na který nedají dopustit vizážistky: pleťová mlha jako záchrana pro vaši pleť Letní kalhoty do horkých dnů, které vykouzlí krásnou postavu. Vybíráme speciální kousky pro ženy s kily navíc

Doporučujeme

Načíst další

Mohlo by se vám líbit

Marianne Bydlení