Tvarohové kostky

Doba přípravy: 15 minut

Pečení: 15-20 minut

Počet porcí: 20 řezů

Budete potřebovat:

• 4 sáčky kakaového pudinku

• 1 sáček prášku do pečiva, nejlépe bezlepkového

• 200 g co nejjemněji mletého přírodního cukru

• 50–60 g tmavé čokolády (nebo jiné podle chuti), nasekané nahrubo

• 4 vejce

• 1 lžíce baileys, rumu nebo jiného oblíbeného likéru

• 2 lžíce oleje

Na krém:

• 250 g másla

• 150 g moučkového cukru (nebo méně, podle chuti)

• 500 g měkkého tvarohu

• ozdoba podle chuti (čokoládová poleva)

• čerstvé ovoce k podávání, podle sezony a chuti

Postup:

Zahřejte troubu na 200, horkovzdušnou na 180 °C. Pudinkové prášky smíchejte s práškem do pečiva, cukrem a čokoládou. Přidejte vejce, likér, olej a všechno důkladně promíchejte.

Těsto vylijte na plech o rozměru cca 20 × 24 cm vyložený pečicím papírem. Pečte 15–20 minut (pozor, čím déle, tím sušší bude těsto!). Vyjměte z trouby, nechte vychladnout, nejlépe na mřížce.

Mezitím utřete změklé máslo s cukrem do pěny. Přidejte tvaroh a vše vyšlehejte na hladký krém. Ten rozetřete na vychladlý korpus. Chcete-li, ozdobte. Podávejte s čerstvým ovocem.