Když trávíte většinu dne v profesionální kuchyni, doma hledáte spíš klid, světlo a prostor k odpočinku. Přesně to našel šéfkuchař Marek Raditsch v moderním bytě na pražském Libeňském ostrově. Místo, na které s rodinou čekal několik let, mu dnes nabízí velkorysou terasu, výhled na Vltavu i každodenní spojení s přírodou. A právě tady načerpává energii, kterou pak přenáší do své práce.
Jen málokdo by čekal, že muž, který vařil pro světové celebrity a patří k
nejuznávanějším českým šéfkuchařům, bude o svém vysněném bydlení mluvit
především v souvislosti s terasou. Pro Marka Raditsche ale právě venkovní
prostor představoval při hledání nového domovajednu z největších priorit. „Strašně jsem chtěl terasu. Předtím jsme bydleli na Vinohradech a balkony tam byly opravdu nuzné. Čekali jsme čtyři roky, než se projekt na Libeňském ostrově dokončil,“ svěřil se v rozhovoru pro Lifee.cz.
Nový domov si Marek Raditsch s manželkou
Terezou nevybírali mezi hotovými byty. Rozhodli se pro něj ve chvíli, kdy
existoval pouze na projektových výkresech. Několikaleté čekání se podle všeho
vyplatilo. Moderní byt v rezidenčním projektu na Libeňském ostrově splnil
přesně to, co od něj očekávali. Má dostatek otevřeného prostoru, světla a nabízí krásné propojení s okolní krajinou. „Vybírali jsme ten byt ve fázi, kdy byl jenom na papíře,“ vzpomíná šéfkuchař.
Světlo na prvním místě
Jednou z nejvýraznějších vlastností bytu jsou
rozsáhlé prosklené plochy. Interiér díky nim působí mimořádně vzdušně a nabízí
nepřetržitý kontakt s okolím. Má to ale i jednu nevýhodu. „Je prosklený komplet, nemáme ani kam dát obrázky. Místo toho koukáme na Vltavu,“ popisuje Marek
Raditsch s úsměvem. Velké množství světla klade také vyšší nároky na údržbu.
Ani té se ale nebojí. Přiznává, že mytí oken má na starosti právě on. To
nejcennější se ale nachází za posuvnými dveřmi. Rozlehlá terasa se stala přirozeným pokračováním obytného prostoru a místem, kde rodina tráví velkou část roku. „Na terase trávíme prakticky dvě třetiny roku,“ říká Marek. Důvod je jednoduchý. Kromě dostatku místa nabízí také ničím nerušený výhled na hladinu Vltavy a večerní západy slunce. Právě propojení interiéru s
venkovním prostředím dnes patří mezi nejvyhledávanější prvky moderního bydlení.
V případě Raditschových nejde jen o designový bonus, ale o každodenní součást
života.
Přestože se byt nachází v Praze, okolní
prostředí působí překvapivě poklidně. „Nejezdí kolem auta ani tramvaje, neslyšíte žádný hluk. Je to tam krásné,“ popsal šéfkuchař své dojmy z
nového domova. Právě ticho a blízkost řeky vytvářejí atmosféru, která
kontrastuje s hektickým pracovním tempem špičkové gastronomie. Po náročném dni
v kuchyni tak může doma skutečně vypnout. Ačkoliv je Marek Raditsch známý
především jako perfekcionista v kuchyni, podobný přístup uplatňuje i doma. „Musím mít všude čisto, nejen v kuchyni. Jak tam jde pořád světlo, tak všechno vidíte,“ přiznává. V jeho bytě nemáte pocit přeplněnosti nebo zbytečné
okázalosti. Hlavní roli hraje prostor, přirozené světlo a kvalitní architektura.
Marek Raditsch během své kariéry působil v prestižních restauracích, spolupracoval s michelinskými podniky a vařil pro řadu známých osobností. Letos se s ním mohou návštěvníci potkat také na Apetit Pikniku, kde bude jednou z hlavních osobností programu.
Nákupní tipy
reklama
Dny Marianne se letos spojují s Apetit Piknikem
Dny Marianne jsou největším nákupním svátkem u nás. Letní edice proběhne 12.–15. června 2026. Neoddělitelnou součástí výhodného nakupování s Dny Marianne jsou slevové kupony. Letní edice je jednodušší:kupony najdete pouze v mobilní aplikaci a stojí jen 80 Kč. Uplatnit je můžete v kamenných obchodech i e-shopech. Čtenářky a čtenáři časopisů ale o přístup ke kuponům nepřijdou – v každém vydání červnových Marianne, Marianne Bydlení, Marianne Venkov a styl najdou unikátní kód, který jim kupony odemkne zdarma. Chcete s sebou vzít na nákupy i kamarádku? Kód z časopisu platí na dvě bezplatná odemčení kuponů v aplikaci Dny Marianne. Velkou letní novinkou je propojení s kulinářským festivalem Apetit Piknik, který se odehraje v sobotu 13. června 2026 v pražském parku Grébovka. Najdete tam výdejnu tašek Dny Marianne – ty získáte zdarma výměnou za kupon z aplikace. Na Letních Dnech Marianne vás čekají slevy až do výšky 60 % na módu, kosmetiku, elektro, design a další věci, které vám rozzáří den. Exkluzivním partnerem Letních Dnů Marianne je DATART. Sponzorem aplikace je PPL.
Zdroj: Autorský text, lifee.cz
Galerie: Bydlení s výhledem na Vltavu i západy slunce. Šéfkuchař Marek Raditsch si splnil sen o domově s velkou terasou
