Únor vypadá mrtvě. Zahrada spí, ruce zebou a člověk má chuť to ještě měsíc nechat být. Jenže právě teď se rozhoduje o tom, jestli budete v létě sklízet plné košíky, nebo jen smutně okukovat sousedovy záhony. Tohle jsou zahradnické práce v únoru, které se nevyplácí ignorovat.
Únor není měsíc efektních výsledků, je to měsíc chytrých příprav. Zahrada sice vypadá ospale, ale pod povrchem už všechno běží. Stromy čekají na řez, půda na výživu a semínka na svůj start. Pokud to teď odložíte s tím, že „je ještě čas“, jaro vás převálcuje. Zahradnické práce v únoru jsou o náskoku. Vezmete nůžky do ruky ve chvíli, kdy nemrzne, prosvětlíte koruny jabloní a hrušní a odstraníte suché nebo křížící se větve. Díky tomu dostanou plody víc světla a strom se zbytečně nevysiluje. Stejně tak má smysl zkontrolovat trvalky, odstranit staré stonky a dát záhonům prostor nadechnout se. Nejde o dokonalost, jde o funkční základ, ze kterého budete těžit celé léto.
Předpěstování sazenic vám dá obrovskou výhodu
Únor je ideální doba začít s výsevem paprik, rajčat nebo lilku, protože tyhle plodiny potřebují dlouhou sezonu. Pokud je vysejete až v březnu nebo dubnu, budete to dohánět celý rok. Silné sazenice vznikají z včasného startu a dostatku světla. Stačí parapet orientovaný na jih a kvalitní substrát, žádná věda. Když to přeženete s vodou, sazenice zahnívají, když je necháte ve tmě, vytáhnou se a zeslábnou. I proto buďte pečliví. Přidat můžete i salát, kedlubny nebo bylinky, které zvládnou nižší teploty. A pokud máte skleník nebo pařeniště, na konci měsíce už klidně vyzkoušejte ředkvičky. Ten pocit, když sklízíte jako první, stojí za trochu únorové práce.
Řez a kontrola trvalek rozhodnou o kondici celé zahrady
Zanedbaný zimní řez se pozná rychle. Stromy mají husté, nepřehledné koruny, plody jsou drobné a náchylnější k chorobám. Přitom stačí málo. Odstraňte suché větve, zkraťte slabé výhony a korunu otevřete světlu. U mladých stromků hlídejte tvar, u starších spíš průběžnou údržbu. Stejně důležité je podívat se na přezimující trvalky a hlízy uskladněné ve sklepě. Pokud byly rostliny přikryté listím nebo chvojím, sledujte předpověď a při stabilnějších teplotách ochranu odstraňte, aby nezačaly hnít. Hlízy jiřin nebo begonií pravidelně kontrolujte, plíseň se šíří rychle. Únor není o velkých gestech, ale o zodpovědných krocích. A přesně ty rozhodnou, jestli se vám zahrada v létě odmění, nebo vás nechá napospas průměru.
