Marta Bibendum
via Matteo Bandello 14
Marta Pulini je světová kuchařka, která si nedávno otevřela restauraci na Spazio Rossana Orlandi. Právě tam se většinou rodí nové kuchařské talenty a slavná jména. Interiér restaurace vytvořila známá milánská designérka Paola Navone. V menu najdete jednoduchá a vyvážená jídla. Prostor je rozdělený do tří místností s pečlivě vybraným nábytkem, květinami, utěrkami, které v místnostech visí, babiččiným nádobím na stěnách a mírným světlem, jenž vám připomíná domov. Marta Bibendum je ideálním místem na oběd i večeři, a to hlavně pro ty, co rádi kombinují tradiční chutě s moderními gastronomickými přístupy.
Lavazza Flagship Store
Piazza San Fedele 2
Slavná italská značka kávy otevřela svou vlastní kavárnu a bistro v jednom minulý rok na podzim. Můžete zde ochutnat kávu ze všech koutů světa, kterou vám baristé připraví přímo před vašimi zraky. Samozřejmě zde nabízí i kávu Lavazza k zakoupení pro přípravu u vás doma.
LùBar
via Palestro 16 (v Galleria d’Arte Moderna)
Do tohoto podniku se určitě vydejte na snídani. V nabídce najdete chléb se spoustou druhů marmelád a i interiér stojí za pozornost. LùBar je taková zelená oáza s mnoha rostlinami, kde vám ranní vstávání bude hned připadat o něco jednodušší.
Marta Bibendum
via Matteo Bandello 14
Marta Pulini je světová kuchařka, která si nedávno otevřela restauraci na Spazio Rossana Orlandi. Právě tam se většinou rodí nové kuchařské talenty a slavná jména. Interiér restaurace vytvořila známá milánská designérka Paola Navone. V menu najdete jednoduchá a vyvážená jídla. Prostor je rozdělený do tří místností s pečlivě vybraným nábytkem, květinami, utěrkami, které v místnostech visí, babiččiným nádobím na stěnách a mírným světlem, jenž vám připomíná domov. Marta Bibendum je ideálním místem na oběd i večeři, a to hlavně pro ty, co rádi kombinují tradiční chutě s moderními gastronomickými přístupy.
Madama Hostel & Bistrot
Via Benaco 1
Tento podnik leží pár kroků od muzea Fondazione Prada. Na první pohled to zde vypadá jako v obýváku, a tak se tu schází jak místní, tak turisti, kteří jsou ubytováni v hotelu. Madama Hostel & Bistrot je jako stvořené na snídani, brunch nebo klasický oběd. Bistro je vyzdobené nástěnnými malbami od street artových umělců Zed01, přičemž veškerý nábytek je z recyklovaného dřeva z dílny studia Controprogetto.
Il Mercato del Duomo
Restaurace navržená architektem Michelem De Lucchi vás přivítá velkým olivovníkem vyrobeným ze speciální mosazné slitiny od umělce Adama Lowea. Rozprostírající se kořeny tohoto stromu symbolizují celou filozofii toho místa, které vzdává hold přírodě a znovuobjevení italských tradic. Koncept restaurace spojuje vysokou gastronomii a design ve světlém a neformálním prostředí. Do Mercato del Duomo zajděte ideálně na oběd. Na večeři se ale přesuňte do posledního patra, kde najdete kuchaře Nika Romito a jeho restauraci Spazio. Ta nabízí nejen extrémně čistou estetiku, vyvážená a jednoduchá jídla, ale především krásný výhled na Piazza del Duomo.
Taglio
Via Vigevano 10
Taglio najdete tam, kde v Miláně sídlí většina gastronomie, a to ve čtvrti Navigli. Je to slavné místo, kam se chodí na oběd, a především na šafránové rizoto. Ne všichni však vědí, že zde nabízí i mnoho druhé skvělé kávy připravené různými způsoby.
The Small
Via Paganini Niccolo 3 | Angolo Piazza Argentina
Tuto místnost s kuriozitami najdeme v postranní uličce velkého bulváru Corso Buenos Aires. Harmonicky kombinuje zrcadla z 18. století, francouzský porcelán, moderní starožitnosti a street art. Nejlepší na tom je, že cokoliv z uvedeného si můžete koupit. V tomto malém bistru to vypadá, jako by se čas zastavil a dovolil nám si jen užívat tu skvělou podívanou okolo nás. Menu je jednoduché a nabízí sezónní jídla tradičních receptů s dávkou kreativity zejména u jídel připravovaných při nízké teplotě. The Small se hodí jak na obchodní oběd, tak na romantickou večeři.
Pisacco
Via Solferino 48
Pisacco leží v srdci čtvrti Brera a vytvořila ji skupina lidí v čele s kuchařem Andreou Bertonem a sběrateli umění. Tahle restaurace je totiž zároveň i uměleckou galerií. Navrhl ji architekt Tiziano Vudafieri a zahrnul sem cihly, přírodní dřevo, holé žárovky, neonové nápisy a malby na stěnách.
