Krocan s tou nejkřupavější kůrčičkou na světě, příloha, kterou vyrazíte dech i těm nejnáročnějším hostům a hříšné čokoládové cookies. Takhle nějak podle nás chutnají Vánoce snů!
foto: jamieoliver.com
1. Krocan podle Jamieho Olivera
Chcete Vánoce v britském stylu? Tak v tom případě potřebujete pečeného krocana. Aby bylo masíčko co nejšťavnatější, okoukejte Jamieho fintu s máslem smíchaným s brusinkami, rozmarýnem, tymiánem, pepřem a muškátovým oříškem, které ptákovi nacpete před pečením pod kůži. Ta chuť!!!
Ať už budete mít krocana nebo třeba šunku, co zkusit přílohu ve stylu Gordona Ramseyho? Kapustičky, panchetta a kaštany vytvoří bez přehánění chuťovou symfonii.
Pokud nechcete o Vánocích trávit čas u sporáku, ale spíš u pohádek v televizi, vsaďte na Nigelliny čokoládové cookies. K jejich přípravě potřebujete jen mixér, máslo, kakao, cukr a pečící prášek. Lehčí už to být nemůže!
