VIDEO: Jak jsme grilovali

Ukážeme vám sedm báječných receptů, se kterými zabodujete na každé grilovačce. Je libo třeba marinovaný lilek, plněné papriky nebo steak z tuňáka?

Letní slavnost nemůže proběhnout ani bez osvěžujícího a křupavého salátu! Vyzkoušet můžete třeba náš salát z fíků, mozzarelly a rukoly:

Co budeme potřebovat?

Na salát:

3 hrsti rukoly, oprané a osušené

2 mozzarelly, pokrájené na plátky

6 sladkých čerstvých fíků, nakrájených na srpečky

Na zálivku:

1 lžíce medu

3 lžíce olivového oleje

1,5 lžíce citronové šťávy

sůl a pepř

Jak na to?

Do mělké mísy rozložíme rukolu, na ni vyskládáme mozzarellu a úplně navrch fíky. Z medu, oleje a citronové šťávy smícháme v hrnku zálivku, osolíme a opepříme podle chuti, pokapeme jí salát a můžeme podávat.

Další skvostné recepty na grilování najdete v srpnové Marianne, video z focení a naše další extra tipy si můžete pustit ZDE: