Ideální chvíle nastává, když teplota půdy stabilně klesne pod 9 °C. Se sázením se nevyplatí spěchat. Cílem je, aby česnek do zimy stihl pouze zakořenit, ale nevyrašila nadzemní část, která by mohla zmrznout. Mladé výhonky se mají objevit až s příchodem jara. Kromě správného načasování je důležitá i příprava záhonu. Česneku se daří v lehčí, dobře odvodněné půdě na slunném místě. Začněte výběrem kvalitní sadby. Palici opatrně rozdělte na jednotlivé stroužky a dbejte na to, abyste je neotlačili. Připravte si záhon na slunném místě s lehkou a nepřemokřenou půdou. Do každé jamky sázejte stroužek podpučím dolů a špičkou nahoru. Hloubka by se měla pohybovat mezi 8 a 15 centimetry. Čím hlouběji, tím lépe bude česnek chráněn před výkyvy počasí. Aby se předešlo hnilobě, zvláště ve vlhčích půdách, můžete na dno jamky přidat trochu písku. Nezapomeňte dodržovat správné rozestupy. Řádky by měly být od sebe vzdáleny asi 20 cm a stroužky v řádku 10 až 15 cm. Během jara pak záhon pravidelně odplevelujte, kypřete a od května do června mu dopřejte dostatek vláhy.