Kvíz: Jsme národ houbařů, tak vyzkoušejte, kolik toho o nich víte

Připravujeme z nich výborné pokrmy, nakládáme je i sušíme, abychom měli zásoby na zimu. Výborný je například houbový guláš nebo řízky z pýchavky, kterou ovšem není tak snadné najít. 

Když zaprší a neuschne...

Proměnlivé počasí je pro houby ideální, protože na jednu stranu potřebují vlhko, ale také teplo. Jakmile se tedy střídají deštivé a slunečné dny, začnou jejich kloboučky vykukovat z mechu, popadaného jehličí i trávy. V tu chvíli popadáme košíky a vyrážíme sbírat.

Tradiční koníček

Sbírání hub u nás má mnohaletou tradici. Kromě koníčku, jak ho dnes převážně vnímáme, šlo dřív také o jednoduchý a bezplatný zdroj potravy. Naši předci proto s košíky vyráželi do lesů hned po rozednění, a když měli štěstí, k obědu byla třeba smaženice.