„Rostou!“ dáváme si mezi sebou vědět, jakmile se v lesích objeví houby. Jsme holt národ nadšených houbařů. Pojďte v našem kvízu vyzkoušet, kolik toho o houbách víte.
Připravujeme z nich výborné pokrmy, nakládáme je i sušíme, abychom měli zásoby na zimu. Výborný je například houbový guláš nebo řízky z pýchavky, kterou ovšem není tak snadné najít.
Když zaprší a neuschne...
Proměnlivé počasí je pro houby ideální, protože na jednu stranu potřebují vlhko, ale také teplo. Jakmile se tedy střídají deštivé a slunečné dny, začnou jejich kloboučky vykukovat z mechu, popadaného jehličí i trávy. V tu chvíli popadáme košíky a vyrážíme sbírat.
Doporučujeme
reklama
Tradiční koníček
Sbírání hub u nás má mnohaletou tradici. Kromě koníčku, jak ho dnes převážně vnímáme, šlo dřív také o jednoduchý a bezplatný zdroj potravy. Naši předci proto s košíky vyráželi do lesů hned po rozednění, a když měli štěstí, k obědu byla třeba smaženice.
