Když se ochladí a tělo volá po posile, nemusíte hned do lékárny. Vaše zahrada i okolní mez mohou být přírodní lékárnou. Stačí vědět, po čem sáhnout, jak to správně nasušit a jak z toho v hrnku nebo sklenici vytěžit maximum pro imunitní systém.
Vlhká vůně hlíny po dešti, hmyz v pozdním létě, slunce schované za větvemi. Stačí pár kroků a na dosah jsou rostliny, které si lidé před námi předávali z generace na generaci. Nejsou to žádné zázraky na počkání, spíš spolehliví pomocníci. Když je budete používat pravidelně, jemně se postarají o imunitu, aby měla z čeho brát.
Echinacea je hvězda podzimu. Podporuje tvorbu obranných látek a hodí se při prvních příznacích nachlazení. Z kořene se dělají tinktury, květy a listy najdou místo v čaji. Heřmánek zná každý, ale málokdo ví, že kromě zklidnění žaludku umí tišit zánět a ulevit podrážděným sliznicím. Mateřídouška otevře dýchací cesty a v teplém nálevu provoní celý dům. Třezalka přináší rovnováhu v náročných obdobích, a tím nepřímo pomáhá i imunitě, protože odpočinuté tělo se brání lépe. Když se projdete kolem mezí, zastavte se u plané růže. Šípek je vitamínová bomba a domácí macerát zachrání nejeden sychravý den. Na zahradě se vyplatí rakytník. Oranžové bobulky jsou plné vitamínu C a antioxidantů, skvělé do sirupů i do mrazáku. A pokud si bez zázvoru neumíte představit zimu, klidně ho spojte s lokálními bylinkami. Zázvor se šípkem a medem je kombinace, která hřeje i povzbuzuje.
Sběr plánujte na suché dopoledne. List i květ nesmí být mokrý, jinak snadno zhnědne a ztratí vůni. Heřmánek a mateřídoušku sušte v tenké vrstvě, ve stínu a s prouděním vzduchu. Echinaceu nechte pro kořen až na pozdní podzim, kdy má nejvíc účinných látek. Třezalku sklízejte na slunci, právě tehdy do ní slunce otiskne to nejlepší. Správně usušená bylina šustí a drží barvu. Schovejte ji do tmavé sklenice, od světla dál.
Na každodenní pití stačí lžička sušené byliny na hrnek horké vody, přiklopit na 10 minut a pít teplé. Heřmánek s mateřídouškou je jemný čaj pro celé rodiny. Když se ozývá krk, přidejte k nálevu lžičku medu. Šípkový macerát je trpělivá radost. Rozmačkané šípky zalijte vlažnou převařenou vodou a nechte přes noc. Ráno jen přeceďte a doslaďte medem. Získáte nápoj s citelným podílem vitamínu C, který nezničí vysoká teplota. Rakytníkový sirup zvládnete z rozmačkaných plodů jemně prohřátých s cukrem, potom přecezených. V lednici vydrží a pár lžiček do vody promění sklenici v oranžové slunce. Tinktura z echinacey se dělá z jemně pokrájeného kořene zalitého kvalitním alkoholem. Po čtrnácti dnech v temnu a občasném protřepání přecedit. Pár kapek krátkodobě v rizikovém období pomůže organismu zareagovat svižněji.
Bylinky jsou polovina práce. Ta druhá je pravidelnost, spánek a teplo na záda. Tělo má rádo rytmus. Zkuste si nastavit večerní rituál teplého čaje, krátkého vyvětrání ložnice a klidného dýchání před usnutím. Po ránu přidejte sklenici vlažné vody s citronem nebo lžicí rakytníku. Méně cukru a víc pohybu venku udělá s imunitou divy, i kdyby čajů bylo o něco míň. Bylinky jsou silné. Třezalka může ovlivňovat některé léky, zejména antikoncepci a antidepresiva. Echinaceu nepijte dlouhodobě a vynechte ji při autoimunitních potížích. U dětí, těhotných a při chronických stavech je dobré poradit se s lékařem. Heřmánek patří do běžného provozu domácnosti, ale i u něj se mohou vzácně objevit alergie. Šípek a rakytník jsou plné vitamínů, přesto to nepřehánějte s cukrem v sirupech, kvalitní med ve střídmé dávce bývá lepší volba.
autorský článek
79 Kč
79 Kč
84 Kč
