Zahrada

KVÍZ: Osvěží tělo i mysl! Znáte všechny účinky máty? Vyzkoušejte si kvíz

Říká se, že co Čech, to zahrádkář. A málokterá bylinka se po zahrádkách šíří tak ochotně jako máta. Je svěží, nenáročná, přizpůsobivá. A navíc voní tak, že se nám nechce přestat ji čichat. Ale víte, že máta není jen jedna? A že její schopnosti sahají mnohem dál než jen do hrnku s vodou?

Nikola Zatloukalová | 8. 05. 2025

Máta je jako venkovská tetička. Skromná, ale všestranná

Máta patří do čeledi hluchavkovitých a existuje jí spoustu druhů. U nás nejčastěji narazíte na mátu peprnou. Je silnější, výraznější a oblíbená právě pro výrobu čajů a sirupů. Na zahradě si ale můžete vypěstovat i mátu jablečnou, mátu marockou, nebo třeba čokoládovou mátu, která voní lehce po dezertu. Výhodou je, že mátu skoro nic nerozhodí. Roste bujně, rychle a když se jí daří, klidně vám zabere celý záhon. Proto se doporučuje ji pěstovat raději v květináči nebo kbelíku zapuštěném do země.

Na co všechno je máta dobrá?

Uklidní žaludek. Šálek mátového čaje po jídle vám pomůže s trávením, zmírní nadýmání a uklidní podrážděný žaludek. Osvěží dech. Máta je přírodní desinfekce. Působí antibakteriálně a osvěžuje dech. Proto je oblíbená v zubních pastách a ústních vodách. Zchladí a osvěží vás. V horku nic neosvěží tak jako domácí limonáda s mátou a citronem. Máta má totiž chladivý účinek díky mentolu, který stimuluje chladové receptory. Odpuzuje hmyz. Rozmačkané lístky máty v misce s vodou nebo pár kapek mátového oleje v aromalampě pomohou vyhnat komáry z pokoje. Hodí se do kuchyně. Kromě čajů a limonád si máta rozumí i se slanou kuchyní – výborná je třeba do jogurtového dipu k pečenému masu nebo do salátu s melounem a fetou.

Máta v domácnosti: Jak ji pěstovat, sušit a uchovávat?

Pěstování: Máta má ráda polostín, dostatek vody a mírně vlhkou půdu. Pravidelným stříháním (nejlépe těsně před květem) ji udržíte hustou a zdravou. Sušení: Ideálně ve svazečcích zavěšených na stinném, vzdušném místě. Můžete ji ale i zmrazit, třeba nasekanou do tvořítek na led. Uchovávání: Sušenou mátu skladujte v uzavřené sklenici mimo světlo – tak si udrží vůni i účinky co nejdéle.