Přejít k hlavnímu obsahu
Marianne Bydlení Objednat >
Marianne Venkov & styl Objednat >
Životní styl

Rychlý recept: Těstoviny s pečenou zeleninou

Info ikona
jídlo

Pokrm se samými plus – odlehčený, bezmasý, a téměř bezpracný...

Náročnost: Velmi snadné

Počet porcí: Pro 4 osoby 

Doba přípravy: Do 10 minut  

Pečení: 0:30

Ingredience:

  • 2 červené papriky, zbavené semen a nakrájené na nudličky
  • 2 červené cibule, nakrájené na klínky
  • 2 čerstvé červené chilli papričky, zbavené semen a nakrájené nadrobno
  • 3 stroužky česneku, nakrájené nahrubo
  • 1 lžička třtinového cukru
  • 2 lžíce olivového oleje + další k podávání 
  • mořská sůl
  • 1 kg menších zralých rajčat, rozčtvrcených 
  • 400 g orecchiette nebo jiných krátkých těstovin
  • hrst lístků bazalky a strouhaný parmazán k podávání 

ČTĚTE TAKÉ: Recepty plné zeleniny

Postup:

1 Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Do pekáče dejte papriky, červenou cibuli, chilli a česnek. Poprašte cukrem, pokapejte olejem a osolte. Pečte 15 minut a potom přisypte rajčata. Pečte ještě 15 minut, až zelenina změkne a zezlátne.

Zatímco se zelenina peče, uvařte těstoviny ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Sceďte je, přidejte do pekáče k upečené zelenině a zlehka promíchejte. Posypte bazalkovými lístky a parmazánem a podávejte. 

Za recept děkujeme www.apetitonline.cz

Titulka

MARIANNE AŽ DO SCHRÁNKY S POŠTOVNÝM ZDARMA

Pokud to není nezbytně nutné, nevycházejte v současné době ze svých domovů - a to ani pro nové číslo Marianne. Časopis Marianne si totiž můžete, bez nutnosti platit poštovné, objednat až domů. Více informací se dozvíte zde.