Vypečené pochoutky z mraženého ovoce

Nespornou výhodou mraženého ovoce, ale i mražené zeleniny je, že je máte hned po ruce. Nemusíte se strachovat, co vařit na víkend a kde shánět něco vhodného. Mražené ovoce je navíc vždy čerstvé! Ještě ten den, kdy je sklizeno, putuje do DIONE, kde se zamrazí. To vše bez konzervantů, stabilizátorů a umělých barviv. Vy pak můžete čarovat z toho, co dům dá.

Borůvkové muffiny

Co budeme potřebovat

• lesní borůvky DIONE
• 3 hrnky hladké mouky
• 1 lžíce prášku do pečiva
• ¾ hrnku cukru
• 125 g rozpuštěného másla,
• 2 mírně našlehané vejce
• hrnek mléka

Jak na to

Mouku, prášek do pečiva a cukr dejte do mísy. Doprostřed udělejte důlek, přidejte rozpuštěné máslo, lehce našlehané vejce a mléko. Mírně promíchejte (těsto nesmí být hladké). Opatrně vmíchejte lesní borůvky DIONE. Vymažte cca 12 formiček na muffiny a naplňte je připravenou směsí. Pečte v předehřáté troubě na 210 °C cca 20 minut.

Zapečené jahody s čokoládou

Co budeme potřebovat

• 350 g zmrazených jahod DIONE
• citronová kůra
• 100 g bílé čokolády
• 150 ml smetany ke šlehání

Jak na to

Mražené jahody rozdělte do 4 zapékacích misek nebo do jedné větší a posypte je nastrouhanou kůrou z citronu. Smetanu zahřejte v kastrůlku až k bodu varu a horkou ji nalijte na čokoládu, kterou jste si nalámali na kousky. Nechte asi 3 minuty stát a pak promíchejte, až se čokoláda úplně rozpustí. Potom nechte směs ještě chvíli odstát, aby trochu zhoustla. Gril v troubě zapněte na nejvyšší teplotu a asi 5 minut rozehřívejte. Čokoládovou smetanou přelijte ovoce a takto připravený dezert posypte trochou moučkového cukru a vložte jej pod gril. Zapékejte 2–3 minuty, dokud povrch nezezlátne. Dezert můžete ozdobit snítkou čerstvé máty a okamžitě podávejte.

Recepty na víkend najdete na www.apetitonline.cz