Těmito věcmi si doma pomalu trávíte život a možná o tom ani nevíte: Jak poznat nebezpečné látky ve vaší domácnosti a co s nimi?

Běžně používané kuchyňské vybavení, od nepřilnavých pánví až po plastové krabičky, může do jídla uvolňovat nebezpečné chemické látky. Podívejme se, co si do domovů pouštíme a jak se to dá změnit?
Na první pohled se může zdát, že moderní domácnost je bezpečné prostředí. Bohužel právě domov bývá místem, kde jsme každodenně vystavení celé řadě látek, a ne všechny jsou bezpečné. Stačí si sednout na pohovku, hrát si s dětmi na koberci nebo si ohřát jídlo v plastové dóze. Mezi nejproblematičtější patří tzv. „věčné chemikálie“ (PFAS). Ty byste našli například v teflonových pánvích nebo v papírových obalech odpuzujících mastnotu. „Při zahřátí nebo poškození povrchu se mohou tyto chemikálie uvolňovat přímo do připravovaného jídla. Jsou spojovány například se zvýšeným rizikem rakoviny ledvin nebo s negativním vlivem na imunitní systém,“ varuje v podcastu Domácnost bez jedů Karolína Brabcová, odbornice na toxické látky z organizace Arnika, která tento podcast připravuje společně se serverem Ekonews.cz. Jako bezpečnější alternativy doporučuje nádobí z nerezové oceli, litiny, skla či certifikované keramiky.

Zpomalovače hoření oheň možná zastaví, ale zdraví nepřidají
Vyskytují se v čalounění nábytku, elektronice i podlahových krytinách. Zabraňují rychlému šíření plamene, ale cena za to je vysoká. Uvolňují se do vzduchu, který dýcháme a mají prokázané toxické účinky. Mohou narušit hormonální systém, způsobit neplodnost apod. Přesto se stále vyskytují, často i v recyklovaných plastech, kde se opět dostávají do oběhu. Vyhnout se jim můžete tím, že pravidelně větráte a utíráte vlhkým hadříkem prach. Také není dobré nechávat zbytečně zapnuté spotřebiče.
Plasty, které vypouští jedy
PVC je sice levné a praktické, ovšem zdraví nebezpečné. Aby bylo měkké, přidávají do něj výrobci různé chemické přísady, například změkčovadla. „Tradiční materiály byly pomalu ale jistě vytlačeny. Jsme čím dál více obklopeni plasty, protože jsou levné. A základem plastů jsou syntetické chemické látky. Ze začátku se vůbec nehledělo, jaké mají negativní vlastnosti. Šlo je o to, aby splňovaly, co od nich očekáváme. Třeba se daly ohýbat, nebo byly lehké či nehořlavé,“ vysvětluje Karolína Brabcová, proč se do oběhu dostala spousta látek, jež nyní musíme složitě regulovat. Ta k PVC nejsou pevně vázána, uvolňují se a putují až do našeho těla. Některá změkčovadla jsou zvlášť nebezpečná pro dětský organismus. PVC se špatně recykluje a při spalování produkuje dioxiny. Nejčastěji máme doma plastové hračky, přebalovací pultíky, nafukovací rukávky, dětské bazénky, lino na podlaze a jiné. Ideální prevence je pak snaha o minimalizaci takových věcí u sebe doma. Další z rizik představují bisfenoly (např. BPA). Ty se používají hojně jako vnitřní vrstva plechovek nebo v některých plastových obalech. Jsou to látky, které by mohly narušovat hormonální systém. „I když je používání BPA v kojeneckých lahvích již zakázáno, výrobci jej často nahrazují jinými, podobně problematickými bisfenoly. Proto je bezpečnější ohřívat jídlo vždy po přendání na skleněný či porcelánový talíř.“

Plastové hračky mohou pro děti představovat větší riziko, než se zdá.
Rtuti se zbavíme, ale je to běh na dlouhou trať
Toxický těžký kov, který jsme měli kdysi dávno doma všichni a někteří možná ještě máme. Ale i když jste se už klasického rtuťového teploměru zbavili, stejně se rtuť do domácností dostává, třeba z ryb, mořských plodů nebo kvůli znečištěnému ovzduší. Přitom je opravdu toxická a výraznou měrou ohrožuje hlavně těhotné ženy a vývoj plodu. Chcete se jí vyhnout? Vyhýbejte se mořským rybám a vnitřnostem živočichů. Vzhledem k tomu, že se k nám dostává i prachem z ovzduší, je nutné pravidelně čistit domácnost a parapety. V rušných městech není od věci i kvalitní čistička vzduchu.
Pesticidy v čaji, jablkách i kosmetice
Na zahradě, v květináčích i na talíři. Pesticidy se mohou dostat kamkoliv a rizika jsou závažná od hormonálních poruch, neplodnosti až po rakovinu. Stejné látky najdeme i v čisticích prostředcích a antibakteriální kosmetice. Pokud se jim chcete vyhnout, nakupujte ovoce a zeleninu od poctivých místních farmářů, vše před konzumací dobře omyjte a oloupejte. Dobrý je například roztok z jedlé sody, jablečný nebo klasický ocet. U květin se vyhýbejte těm dováženým a konvenčně pěstovaným. Buď otrhejte své na zahrádce nebo vybírejte lokální prodejce. Kupujte kvalitní čaj z kontrolovaného zemědělství (sypaný nebo v papírových sáčcích). Pokud bojujete s plevelem, vynechte glyfosáty a zkuste raději mulčování, termické metody nebo vybudujte permakulturní zahrádky.
Marianne Talk s kadeřníkem Michalem Zapomělem: Loučil jsem se se životem, ale stal se zázrak
Nejčtenější články
Doporučujeme

Šetření v roce 2026: 7 praktických tipů, jak mít rodinný rozpočet pod kontrolou

Malá věc, velké riziko: Kam s vybitými bateriemi a proč ne do koše

Vyrobte si doma 3 lustry jako z designového obchodu: Z cedníku, z drátěného košíku nebo ze zavařovací sklenice

Francovka neboli Alpa. Legendární pomocník není jen na bolest. Funguje i jako efektivní čistič oken a odstraňovač fleků

Alergeny v domácnosti nás ovlivňují víc, než si myslíme. Tipy, jak si doma vytvořit zdravější prostředí

Nejodolnější škůdce planety si domů přinesete i v balíku z e-shopu. Zbavit se jich je běh na dlouhou trať

Našli jste doma malého hnědého broučka? Pozor na něj. Probouzí se v březnu a dokáže rozložit celou domácnost

Proměňte víčka od zavařovaček v rozkvetlou louku: DIY magnetky, které rozzáří každou kuchyni

Tajemství profesionálních kuchařů. Sypou do solniček zrnka nevařené rýže a vy byste měli také

Knoflíkové baterie v domácnosti ohrožují děti víc, než si myslíte. Osvojte si pár návyků, které mohou zachránit život
Mohlo by se vám líbit

Skvělá dekorace pro letní večery: Rozkvetlé lucerničky téměř nic nestojí, jejich výroba není složitá a udělají velkou parádu









