Mandloňové sady v Hustopečích: Moravský unikát, který musíte vidět

Mandloňové sady vznikly v poválečném Československu, kdy vláda přišla s plánem vypěstovat vlastní mandle místo drahého dovozu ze zahraničí. Hustopeče, se svým teplým podnebím podobným íránským horám, byly pro tento plán ideální. A tak tady od roku 1949 začaly růst mandloně na ploše, která se nakonec rozšířila až na téměř 190 hektarů. I když dnes mandloní zbylo méně, pořád jsou dva hlavní sady s více než 850 vzrostlými stromy a jeden nový, který se teprve rozrůstá. V březnu roku 2021 navíc vzniklo unikátní Mandloňové arboretum, které má za cíl uchovat jedinečný genofond mandloní.

Vyhlídka mezi květy

Nejlepším obdobím pro návštěvu sadů je jaro, kdy mandloně kvetou a celá krajina se mění v růžovo-bílou pohádku (ideálně od poloviny března do poloviny dubna). Slavnosti mandloní a vína, které se tu každoročně pořádají, jsou skvělou příležitostí prozkoumat nejen přírodu, ale i místní gastronomii. Kdyby vám unikl jarní květ, nezoufejte! V létě můžete relaxovat ve stínu stromů a těšit se na blížící se podzimní úrodu. Od září pak sady vítají všechny, kdo si chtějí posbírat spadlé mandle. A v zimě? Tehdy je ten správný čas na výhledy na Pálavu z rozhledny u sadů.

Mandlové dobroty přímo v sadech

Po výšlapu nebo procházce určitě zamiřte k mandlovému stánku přímo v sadech. Tady na vás čeká slavná Mandlovka – alkoholická specialita s nezaměnitelnou chutí, kterou podle originální receptury vyrábí místní rodinná firma Hustopečská mandlárna. K tomu mandlová káva a mandle na různé způsoby. Ideální odměna po dni stráveném na čerstvém vzduchu.

Mohlo by se vám líbit

Upečte rybízový koláč s nevšední drobenkou z mandlí. Je vynikající!

Mandlovka – tekutý poklad jižní Moravy

Mandlovka je kapitolou sama o sobě. Její historie sahá do domácích receptů hustopečských sadů, kde si ji lidé s oblibou připravovali přes 15 let. Od roku 2012 je tato pochoutka dostupná legálně a v lahvi s kolkem se stala vyhledávaným suvenýrem, který ovšem často ani nedojede domů. Je prostě příliš dobrá! Pokud vás zajímá, kde ještě Mandlovku ochutnat, pak kromě Hustopečí můžete zamířit i do mandlových kaváren, místních restaurací a hotelů nebo ji zakoupit ve vybraných vinotékách po celé České republice. Hustopečské mandloňové sady mají otevřeno celoročně a vstup je zdarma. Jestli chcete zažít něco opravdu jedinečného a užít si skvělé chutě i vůně, neváhejte a vydejte se na výlet právě sem – mezi mandlové stromy, do krajiny s historií a atmosférou, která vás jednoduše dostane.

Mohlo by se vám líbit

Kvíz: Otestujte své znalosti české kuchyně. Na čem si pochutnáte, když si dáte kontrabáš, kaldoun nebo pikador?

Galerie: Mandloňové sady budete milovat

8 fotek 9 fotek