Vhodní a nevhodní sousedé zeleninových záhonů: Metoda Tři sestry a kvetoucí bodyguardi

Pěstování jednoho druhu zeleniny na jednom záhoně není jen zbytečné plýtvání místem. A kvetoucí trvalky se k zelenině nepřidávají pouze kvůli vzhledu a hezké barevnosti. Zahradníci doporučují tzv. smíšené pěstování z několika důvodů. Základně díky tomu rostliny nezatěžují jednostranně půdu. Navíc lépe pokryjí celou plochu záhonu. Nezakrytý povrch bývá více vystaven působení slunce a eroze, deštěm jsou vymývány živiny, je proto lepší, když je záhon pěkně zarostlý. Ale hlavním důvodem vhodných kombinací je to, že určité druhy rostlin se navzájem podporují v růstu anebo pomáhají ostatním v prevenci proti škůdcům a chorobám.

Výhodné párování

Jaké rostliny tedy k sobě na záhon vysadit? Skvělou kombinací jsou třeba rajčata s bazalkou. Bazalka zlepšuje jejich chuť a svou vůní odpuzuje mouchy a komáry. Rajčata jí naopak poskytují mírný stín. K rajčatům můžete vysadit také cibuloviny, mrkev či petržel. Konkrétně mrkev s cibulí si na jednom záhoně skvěle rozumějí. Vůně cibule mate pochmurnatku mrkvovou a mrkev zase chrání cibuli před květilkou cibulovou. Kopr pak můžete přidat k okurkám a paprikám. Přitahuje užitečný hmyz (pestřenky), který likviduje mšice, a celkově podporuje zdravý růst okurek. Zároveň dodává do půdy draslík, který pomáhá paprikám růst. A nakonec jeden skvělý soused k jahodám, který by vás asi nenapadl. Je to česnek. Funguje jako přírodní fungicid, proto chrání jahody před plísní šedou a odpuzuje roztoče.

Tři sestry

Nesmíme zapomenout na kombinaci, kterou znali už původní obyvatelé Ameriky (např. kmeny Cherokee, Irokézové). Jde o indiánskou metodu efektivního pěstování zeleniny, která tvořila důležitou součást jejich jídelníčku, zvanou Tři sestry. Tři sestry se přezdívá kukuřici, tyčkovým fazolím a dýni. Jak to funguje? Kukuřice slouží jako živá opora pro fazole. Fazole zase mají schopnost vázat dusík ze vzduchu do půdy, čímž „krmí“ hladovou kukuřici i dýni. A dýně pomáhá svými velkými listy, kterými zakrývá půdu, udržuje v ní vlhkost a brání růstu plevele.

Afrikány vysazujte do záhonů k rajčatům, bramborám nebo lilkům.

Květinový hlídači

Aby byl váš zeleninový záhon ještě pestřejší a lépe prospíval, doplňte jej trojicí krásně kvetoucích trvalek - afrikánem, lichořeřišnicí a měsíčkem. Všechny mají jedlé květy, kterými si můžete ozvláštnit a ozdobit třeba salát z ostatní zeleniny. Kořeny afrikánů (aksamitníků) vylučují látky, které hubí půdní háďátka. Vysazujte ho proto k rajčatům, bramborám nebo lilkům. Lichořeřišnice odpuzuje běláska zelného, jehož larvy si, jak název napovídá, rády pochutnávají právě na zelí, ale i kapustě nebo brokolici (k těmto brukvovitým rostlinám se hodí také oregano). Zároveň funguje jako návnada. Mšice ji milují natolik, že dají pokoj okolní zelenině. Měsíček odpuzuje také některé škůdce a naopak láká užitečný hmyz. Zároveň zlepšuje kvalitu půdy.

Co se nesnese?

Ale rostliny si na záhonech nemusejí jen pomáhat. Některé si vzájemně můžou i škodit. Máme pro vás proto také kombinace, které raději nezkoušejte. Jsou to třeba rajčata s bramborami, které patří ke stejné čeledi, takže si navzájem předávají plísně i škůdce. Kromě toho, brambory potřebují víc dusíku než rajčata, takže mohou rajčatům brát živiny. Řepa je zase náročnější na živiny, než špenát, který jí naopak škodí produkcí kyseliny šťavelové. Tudíž ani to není vhodná dvojička. A i naše poslední varování se týká dusíku. Cibule brzdí růst luštěnin, protože obsahuje látky, které brání tvorbě dusíku v půdě. A třeba pro takové fazole je tento prvek zásadní, aby krásně rostly a plodily.

Zdroj: conovehonakopci.cz, zahradnictvi-flos.cz, permaseminka.cz, potravinovezahrady.cz, hnojik.cz