Hit podzimu: Horké smoothie, které vás zahřeje i dodá energii

Co se stane, když ovocné smoothie oblékne zimní kabát? Zaprvé změní svou teplotu, zadruhé vás ochrání proti nastydnutím a zatřetí vám bude chutnat stejně jako jeho letní sestřička. Pojďte si vybrat zimní smoothie, které bude lahodit vašim chuťovým pohárkům.

Vitamínová bomba s pomerančem a medem

Necítíte se dobře? Něco na vás leze? Pak dejte viróze kopanec v podobě vitamínové bomby. Jednoduchá kombinace pomeranče a medu vás rychle dostane na nohy, a navíc zachutná i dětem, které by normálně ovoce vůbec nepozřely.

Co budete potřebovat:

• 1 pomeranč
• 1 mrkev
• zázvor
• med
• 200 ml vody

Jak na to:

Do smoothie makeru vložte pomeranč, mrkev a zázvor dle vlastní chuti. Rozmixujte na hustou kaši a následně zalijte vařící vodou. Poté krátce promíchejte, aby se chutě spojily. Následně smoothie nalijte do hrníčku a v momentě, kdy bude mít cca 60 stupňů (chvíle, kdy už lze smoothie usrkávat), přidejte lžíci medu.

Dýňové smoothie

I když se Vánoce kvapem blíží, neměli bychom zapomínat na to, že stále je podzim – tedy čas dýní. Pokud vám zbylo ještě nějaké dýňové pyré z přípravy dýňového latté, nebo máte v lednici jednu malou hokaido, připravte si horké dýňové smoothie.

Co budete potřebovat:

• půl dýně hokaido (záleží na velikosti) / 1 dýňové pyré
• 200 ml mléka
• vanilku, skořici
• javorový sirup

Jak na to:

Nejprve předehřejte troubu na 180 °C, do které následně vložte rozpůlenou dýni. Je důležité, abyste dýni nejprve rozkrojili napůl, odstranili semínka a teprve poté řeznou stranou položili na pečící papír. V ideálním případě pečte dýni zhruba 40 minut, nebo tak dlouho, dokud není měkká a její povrch zlatý. Po vyjmutí z trouby nechte dýni chvilku vychladnout a následně lžičkou seškrábněte vzniklé dýňové pyré, které vložte do smoothie makeru a rozmixujte na jemnou hmotu.

V menším hrnci přiveďte mléko k varu, následně teplotu stáhněte a přidejte pyré, vanilku a skořici. Pomalu nechte ingredience projít varem a nakonec přidejte javorový sirup. Během pár minut by se směs měla krásně spojit a vytvořit orchestr úžasných chutí.

Jablečná klasika

Pokud hledáte recept, u kterého nestrávíte hodiny, ale zároveň dokáže uspokojit vaši touhu po horkém smoothie, pak vyzkoušejte jablečnou klasiku.

Co budete potřebovat:

• 1 velké jablko
• javorový sirup
• zázvor dle chuti
• ½ citronu
• skořici
• špetku kardamomu
• 300-400 ml teplé vody

Jak na to:

Všechny ingredience kromě vody vložte do smoothie makeru a důkladně rozmixujte. Následně směs ochutnejte a případně doslaďte javorovým sirupem nebo třtinovým cukrem. V posledním kroku nalijte do mixéru horkou vodou a opět promíchejte. Voilà! Jednoduché podzimní smoothie je na světě!

Netradiční kávový nápoj

I když se nejedná o smoothie v pravém slova smyslu, nedalo nám to, a tento nápoj jsme zařadili. Jde totiž o skvělý způsob, jak spojit příjemné s užitečným (rozumějte – doplnit kofein a zároveň i vitamíny).

Co budete potřebovat:

• 1 banán
• 1 espresso (30 ml)
• vanilku, skořici
• javorový sirup
• 200 ml mléka

Jak na to:

Do malého rendlíčku nalijte mléko a přiveďte ho k varu. Mezitím vložte do mixéru banán, espresso, vanilku, skořici a javorový sirup. Tuto směs důkladně promixujte a následně zalijte horkým mlékem. Opět vše promixujte a nalijte do šálků. Vzniklou nádheru můžete ještě dozdobit vyšlehanou smetanou nebo třeba čokoládovými hoblinkami.

Vyzkoušíte horké smoothie?

ČTĚTE TAKÉ: Za zlomek peněz! Připravte si domácí dýňové latté