Stará, těžká a možná trochu rezavá. Litinová pánev, kterou už roky nikdo nepoužívá, může být mnohem zajímavější, než se na první pohled zdá. Některé historické modely dnes vyhledávají sběratelé a za vzácné kusy jsou ochotni zaplatit nemalé částky. Rozhoduje především značka, stáří a zachovalost. Jak poznat, zda doma nemáte malý poklad?
Možná ji máte schovanou na chalupě, ve sklepě nebo vzadu v kuchyňské skříňce. Starou litinovou pánev, která pamatuje ještě vaření našich babiček. Přestože už dávno ustoupila modernímu nádobí, vyhazovat ji by byla škoda. Kvalitní litina totiž vydrží celé generace a některé historické pánve mají kromě praktické také sběratelskou hodnotu. Zvláštní pozornost si zaslouží především výrobky amerických značek Griswold a Wagner, které patří mezi vyhledávané sběratelské kousky.
Otočte pánev dnem vzhůru. Značka může prozradit její hodnotu
Nejdůležitější vodítko najdete často na spodní straně pánve. Právě tam výrobci umisťovali svá loga, názvy továren nebo výrobní čísla. Americká značka Griswold, která působila v Pensylvánii, používala například označení ERIE nebo charakteristické logo s křížem uvnitř kruhu. Podoba značení se postupně měnila, a proto může pomoci určit přibližné stáří výrobku. Podobně zajímavé jsou pánve Wagner, jejichž výroba začala v roce 1891 v americkém Ohiu. Na některých najdete nápis Wagner Ware Sidney -O-. Pozornost si zaslouží také čísla na rukojeti či dně. Ta většinou označují velikost nebo konkrétní výrobní vzor, nikoliv rok výroby. Ne každá stará pánev ale musí mít viditelné logo. Některé historické výrobky se prodávaly bez označení a jejich původ lze určit podle tvaru rukojeti, spodního okraje nebo dalších konstrukčních detailů.
Foto: riverratanques.com
Litinová pánev Griswold č. 3 z 20. let 20. století, model 709
Za vzácné modely se platí tisíce. Běžná pánev ale pokladem být nemusí
Kolik může taková pánev stát? U běžných starších kusů se cena často pohybuje v řádu stovek až několika tisíc korun. Vzácné modely Griswold, neobvyklé velikosti nebo historické pánve se zvláštním značením však mohou na zahraničním sběratelském trhu dosahovat výrazně vyšších částek. U výjimečných exemplářů se může hodnota vyšplhat i na desítky tisíc korun. Samotné stáří přitom nestačí. Sběratelé sledují také vzácnost konkrétního modelu, čitelnost značky a celkový stav. Velkou roli hraje neporušené dno, původní rukojeť a absence prasklin. Povrchová rez nemusí znamenat zásadní problém, ale výrazné poškození nebo deformace mohou cenu podstatně snížit. Pokud chcete zjistit skutečnou hodnotu, porovnávejte především ceny již prodaných kusů. Částky uvedené v inzerátech totiž ještě neznamenají, že za ně někdo pánev opravdu koupí.
Starou pánev nečistěte ukvapeně. Můžete zbytečně poškodit její povrch
Jestliže objevíte zajímavý historický kousek, nejprve si ho dobře prohlédněte a vyfotografujte. Zachyťte nejen celou pánev, ale také její spodní stranu, značku a případná čísla. S důkladným čištěním raději počkejte, dokud si neověříte, zda nejde o vzácný sběratelský model. Agresivní broušení nebo nevhodné chemické prostředky mohou poškodit původní povrch či značení. A pokud se ukáže, že vaše pánev nemá mimořádnou sběratelskou hodnotu? Vůbec to nevadí. Kvalitní litinové nádobí má své místo v kuchyni i dnes. Dobře udržovaná pánev výborně drží teplo a při správné péči může sloužit další desítky let. Někdy je totiž největší hodnotou starých věcí to, že nám stále dobře slouží a připomínají domov našich prarodičů.
