Banánové lívance jsou oblíbenou dobrotou, která v sobě propojuje zdravé suroviny a skvělou chuť. Hodí se ke snídani, svačině i jako dezert. Připravte je podle následujícího receptu a přesvědčte se, že si pochutná celá rodina.
Jedním z hlavních důvodů, proč jsou banánové lívance tak populární, je jejich výživová hodnota. Banány jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, obsahují například draslík, jenž je důležitý pro správnou funkci svalů a nervového systému, a také vitamín B6, který podporuje metabolismus a tvorbu červených krvinek. Navíc těsto přirozeně osladí a není potřeba do něj přidávat cukr.
Banánové lívance lze podávat s různými druhy ovoce, jako jsou jahody, borůvky, kiwi, maliny a další. Skvělou volbou je také jogurt, zakysaná smetana, med a různé druhy sirupů. Trochu „hříšnější přílohou“ je pak šlehačka, sladký pudink nebo dokonce karamel.
1 čajová lžička vanilkové pasty (nebo semínka vyškrábnutá z 1/2 vanilkového lusku)
Přepuštěné máslo (ghí) na opékání
Bílý jogurt k podávání
Med
Jak na to?
Oloupejte zralý banán a rozmačkejte ho vidličkou. Poté k němu přidejte vajíčko, skořici a vanilku, a vše důkladně promíchejte. Nebojte se použít i velmi zralé banány, dodají lívancům sladší chuť.
Rozpalte pánev, potřete ji přepuštěným máslem a pomocí lžíce na ní tvořte malé lívanečky. Těsto neobsahuje mouku, a proto mějte na paměti, že větší lívance by se těžko otáčely. Po jedné minutě je obraťte a osmažte i z druhé strany.
Hotové lívance podávejte s ovocem, smetanou, medem atd.
Marianne Talk s aditkoložkou Monikou Plocovou: Závislost nemusí začít jen alkoholem, ale třeba i opalovaním
