Banánové lívance: Připravte chutnou a zdravou snídani, na níž si pochutnají i děti

Jedním z hlavních důvodů, proč jsou banánové lívance tak populární, je jejich výživová hodnota. Banány jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, obsahují například draslík, jenž je důležitý pro správnou funkci svalů a nervového systému, a také vitamín B6, který podporuje metabolismus a tvorbu červených krvinek. Navíc těsto přirozeně osladí a není potřeba do něj přidávat cukr.

Banánové lívance lze podávat s různými druhy ovoce, jako jsou jahody, borůvky, kiwi, maliny a další. Skvělou volbou je také jogurt, zakysaná smetana, med a různé druhy sirupů. Trochu „hříšnější přílohou“ je pak šlehačka, sladký pudink nebo dokonce karamel.

Mohlo by se vám líbit

Mrkvance mají svou pouť. Vydejte se na ni, nebo si je upečte podle našeho receptu

Recept na banánové lívance

Co budete potřebovat?

• 1 banán
• 2 vajíčka
• 1 čajová lžička skořice
• 1 čajová lžička vanilkové pasty (nebo semínka vyškrábnutá z 1/2 vanilkového lusku)
• Přepuštěné máslo (ghí) na opékání
• Bílý jogurt k podávání
• Med 

Jak na to?

Oloupejte zralý banán a rozmačkejte ho vidličkou. Poté k němu přidejte vajíčko, skořici a vanilku, a vše důkladně promíchejte. Nebojte se použít i velmi zralé banány, dodají lívancům sladší chuť.

Rozpalte pánev, potřete ji přepuštěným máslem a pomocí lžíce na ní tvořte malé lívanečky. Těsto neobsahuje mouku, a proto mějte na paměti, že větší lívance by se těžko otáčely. Po jedné minutě je obraťte a osmažte i z druhé strany.

Hotové lívance podávejte s ovocem, smetanou, medem atd.