Objevte kouzlo domácí granoly, která bude zcela podle vašich chutí

Výrobci nabízejí spoustu různých druhů granoly, aby si každý zákazník našel příchuť, která mu bude vyhovovat. Co takhle si ale vyrobit vlastní granolu, u které si navíc můžete být jistí, že neobsahuje zbytečně velké množství cukru ani konzervanty?

Na základní domácí granolu budete potřebovat:

• 3 hrnky ovesných vloček
• 1 hrnek nasekaných ořechů 
• 1/2 hrnku semínek (slunečnicová, dýňová atd.)
• 1/2 hrnku medu
• 1/4 hrnku rostlinného oleje (ideálně kokosového nebo olivového)
• Špetka soli
• 1 hrnek sušeného ovoce

Předehřejte troubu na 150 °C a připravte si plech s pečicím papírem. V misce smíchejte ovesné vločky, nasekané ořechy a semínka.  V jiné nádobě smíchejte med, olej a špetku soli.

Obě směsi důkladně promíchejte a rozprostřete na připravený plech. Pečte asi 25 až 30 minut, a to za občasného promíchání, aby se vám granola nepřipálila a byla upečená rovnoměrně.

Po upečení vyndejte plech z trouby a nechte granolu zcela vychladnout, až pak přidejte sušené ovoce a opět promíchejte. Granolu uzavřete do vzduchotěsné nádoby a skladujte na suchém a chladném místě.

Vaše granola – vaše volba

Kouzlo granoly je v tom, že má obrovské množství variant. Přidat do ní můžete třeba nastrouhaný kokos, různé druhy koření (muškátový oříšek, skořici a další), proteinový prášek (míchá se do suchých ingrediencí) nebo čokoládu, kterou přimícháte po vychladnutí granoly.

Kromě toho, že je granola skvělá samotná, hodí se také do jogurtu, mléka, pudinků apod.