Přejít k hlavnímu obsahu
Marianne Bydlení Objednat >
Marianne Venkov & styl Objednat >
Dobrý nápad

Pochutnejte si na domácím jogurtu. Příprava je snazší, než se může zdát

Jogurty se hodí ke snídani nebo jako svačina, a to pro malé i velké strávníky. Místo toho, abyste po nich sáhli v obchodě, vyzkoušejte chutný domácí jogurt. Potřebujete k tomu pouze dvě ingredience a máte nepřeberné množství možností dochucení.

Jana Bitalová | 19. 04. 2024

Bílý jogurt obsahuje vápník, bílkoviny, vitamíny, fosfor a další zdraví prospěšné látky. Kromě toho jsou jejich složkou probiotické kultury, tedy mikroorganismy, které pomáhají ke správnému trávení, posilují imunitu, prospívají mozku i kardiovaskulárnímu systému.

Jak na domácí jogurt?

Tento recept je na cca 400 g domácího jogurtu a budete potřebovat:

  • 500 ml mléka
  • 6 lžic kvalitního bílého jogurtu
  • dvě 200ml skleničky s víčky na šroubování (ideální jsou právě od jogurtů)
  • kuchyňský teploměr
  1. Půl litru mléka povařte na mírném stupni 5 minut. Skleničky, do nichž budete jogurt připravovat, zatím nahřejte v troubě.
  2. Mléko nechte vychladnout na 42 °C.
  3. Do každé ze skleniček dejte tři lžíce kvalitního bílého jogurtu a tři lžíce mléka.
  4. Zamíchejte a dolijte zbylým mlékem cca dva centimetry pod uzávěr. Sklenice zavíčkujte, zabalte do deky a v posteli přikryjte peřinou. Takto je nechte pracovat šest hodin.
  5. Hotové jogurty skladujte v lednici.

Jogurt můžete jíst samotný, ale také zkoušet různé možnosti dochucení – med, sirupy, oříšky, ovoce, ovesné vločky… zkrátka to, co vám chutná.

Mohlo by se vám líbit

Proti jarní únavě pomohou bylinky, které určitě znáte a právě teď najdete v přírodě. Naše babičky znaly jejich sílu!

Pro někoho je jaro jako životabudič po dlouhé zimě, jinému přináší jarní únavu. Pokud patříte do druhé skupiny, zkuste sáhnout po bylinkách. Mnohé totiž dodávají energii a čistí organismus, takže vás v boji proti jarní únavě podpoří.
marianne.cz
Zdroj článku

Související články

Dobrý nápad
KVÍZ: Tohle ovoce jste nejspíš nikdy neviděli! Poznejte ho a také zkuste kvíz

KVÍZ: Tohle ovoce jste nejspíš nikdy neviděli! Poznejte ho a také zkuste kvíz

Dobrý nápad
Vyrazte si pro sladké jahody. Víme, kam na samosběr po celé České republice

Vyrazte si pro sladké jahody. Víme, kam na samosběr po celé České republice

Dobrý nápad
Jak dosáhnout kuchyně s venkovským kouzlem? Naše galerie vás inspiruje

Jak dosáhnout kuchyně s venkovským kouzlem? Naše galerie vás inspiruje

Dobrý nápad
Pažitku zná každý, ale její květy používá málokdo. Změňte to a nebudete litovat

Pažitku zná každý, ale její květy používá málokdo. Změňte to a nebudete litovat