Proč soused sklízí gigantický česnek a vy ne? Odhalujeme tajemství podzimního sázení

Česnek miluje slunce, proto pro něj vyberte co nejsvětlejší stanoviště. Nejlépe se mu daří v hlinitopísčité a dobře propustné půdě. Aby se předešlo hromadění chorob v zemi, je ideální sázet česnek na záhon, kde předtím rostly luskoviny nebo obiloviny. Pokud máte těžší půdu nebo chcete mít pěstování více pod kontrolou, skvěle poslouží i vyvýšené záhony. Při pěstování v nádobách zajistěte, aby měla vrstva substrátu hloubku alespoň osm centimetrů, což kořenům poskytne dostatek prostoru pro růst. Hlavní sezóna pro výsadbu česneku je na podzim, nejčastěji od poloviny října do listopadu. Důležité je stihnout to dříve, než půda trvale promrzne, ale zároveň v době, kdy už teploty klesly. Chladnější počasí totiž česneku prospívá. Ačkoliv někteří zahrádkáři sázejí i na jaře, podzimní výsadba je oblíbenější, protože zpravidla přináší větší a kvalitnější úrodu.

Od stroužku k silné rostlině: Správná technika sázení

Před samotnou výsadbou rozdělte česnekové palice na jednotlivé stroužky, ale udělejte to až těsně před sázením. Ochrannou slupku na stroužcích ponechte, protože je chrání před plísněmi a podporuje rychlejší klíčení. Vždy používejte zdravou a ideálně certifikovanou sadbu, ať už z vlastní sklizně nebo od ověřeného prodejce. Stroužky sázejte špičkou nahoru a kořenovou částí (podpučím) dolů. Hloubka výsadby se pohybuje mezi dvěma až šesti centimetry v závislosti na typu půdy a místních klimatických podmínkách. Mezi jednotlivými stroužky nechte rozestup 6-8 cm a mezi řádky přibližně 20-30 cm.

Zasazeno? Neusněte na vavřínech. Péče, která se vyplatí

Jakmile máte zasazeno, záhon zalijte, pokud není půda dostatečně vlhká. Poté je velmi vhodné jej zakrýt vrstvou mulče, například slámou, listím nebo posekanou trávou, v tloušťce 3-6 cm. Mulč ochrání mladé rostliny před mrazem, udrží v půdě vlhkost a na jaře omezí růst plevele. I když česnek dokáže vyrůst i bez mulčování, tato péče se vám bohatě vrátí. Na jaře, jakmile se objeví první zelené výhony, zkontrolujte vlhkost půdy a v případě déletrvajícího sucha česnek zalijte. V této fázi je také dobré rostliny přihnojit dusíkatým hnojivem, které podpoří jejich růst.

Paličák, nebo nepaličák? Jakou odrůdu vybrat

Při výběru sadby narazíte na dva základní typy: paličák (hardneck) a nepaličák (softneck). Pro pěstování v českých podmínkách se obecně více doporučuje paličák, protože je odolnější vůči zimě a lépe snáší mrazy. Technika výsadby je pro oba typy stejná, liší se především ve velikosti palic a délce skladovatelnosti.