Kvíz: Poznáte oblíbený sýr podle obrázku? Ukažte, jaký jste labužník

Sýry na všechny možné způsoby

Sýr je potravina, kterou miluje celý svět. Konzumuje se na nespočet způsobů – někdo si bez něj neumí představit snídani, jiný si na něm pochutná v těstovinách a další zase v podobě tapas s olivami. Velmi oblíbený je také v teplé kuchyni – ať už grilovaný na pánvi, rozpečený v sendviči nebo jako součást sýrové omáčky. A nesmíme zapomenout ani na smažený sýr. Ten je populární především v České republice a na Slovensku, kde ho kuchaři začali připravovat v závodních jídelnách v 60. letech. jako levnou vegetariánskou alternativu řízku. Údajně k nám ale dorazil už dříve – ze severní Itálie přes Rakousko-Uhersko až do prvorepublikového Československa, kde se podával jako luxusní pochoutka pro labužníky. Dnes je „smažák“ českou kultovní klasikou.

Mohlo by se vám líbit

Kvíz: Odkud pocházejí typické pokrmy světové kuchyně? Přiřaďte správně třeba musaku nebo kimči

Každý národ má ke sýrům svůj vlastní vztah a mnoho zemí se považuje za sýrové velmoci. Mezi největší výrobce a milovníky sýrů patří Francie, Itálie, Švýcarsko, Nizozemsko, Řecko, Španělsko, ale i Německo a Dánsko. V každé zemi najdete desítky originálních druhů – od měkkých a čerstvých, přes polotvrdé až po dlouho vyzrálé.

Jste na sýry expert? Otestujte se v kvízu!

V našem kvízu si můžete ověřit, jak velký milovník sýrů skutečně jste. Zkuste poznat jednotlivé druhy podle obrázku. Nejenže se vám možná začnou sbíhat sliny, ale třeba také zjistíte, že některé sýry si jsou neuvěřitelně podobné, přitom se liší chutí, původem i cenou.