Sýry miluje celý svět. Ať už jsou tvrdé, čerstvé, chuťově výrazné, nebo je pokrývá bílá plíseň – jako tapas na klidné večery jsou nepřekonatelné. Pokud i vy patříte k jejich milovníkům, vyzkoušejte náš kvíz a poznejte sýr jen podle obrázku. Možná budete překvapeni, jak si některé sýry mohou být podobné.
Sýry na všechny možné způsoby
Sýr je potravina, kterou miluje celý svět. Konzumuje se na nespočet způsobů – někdo si bez něj neumí představit snídani, jiný si na něm pochutná v těstovinách a další zase v podobě tapas s olivami. Velmi oblíbený je také v teplé kuchyni – ať už grilovaný na pánvi, rozpečený v sendviči nebo jako součást sýrové omáčky. A nesmíme zapomenout ani na smažený sýr. Ten je populární především v České republice a na Slovensku, kde ho kuchaři začali připravovat v závodních jídelnáchv 60. letech. jako levnou vegetariánskou alternativu řízku. Údajně k nám ale dorazil už dříve – ze severní Itálie přes Rakousko-Uhersko až doprvorepublikového Československa, kde se podával jako luxusní pochoutka pro labužníky. Dnes je „smažák“ českou kultovní klasikou.
Každý národ má ke sýrům svůj vlastní vztah a mnoho zemí se považuje za sýrové velmoci. Mezi největší výrobce amilovníky sýrůpatří Francie, Itálie, Švýcarsko, Nizozemsko, Řecko, Španělsko, ale i Německo a Dánsko. V každé zemi najdete desítky originálních druhů – od měkkých a čerstvých, přes polotvrdé až po dlouho vyzrálé.
Doporučujeme
reklama
Jste na sýry expert? Otestujte se v kvízu!
V našem kvízu si můžete ověřit, jak velký milovník sýrů skutečně jste. Zkuste poznat jednotlivé druhy podle obrázku. Nejenže se vám možná začnou sbíhat sliny, ale třeba také zjistíte, že některé sýry si jsou neuvěřitelně podobné, přitom se liší chutí, původem i cenou.
