Doba opékání! Buřty ale nejsou jedinou dobrotou, kterou si na ohýnku připravíte

Večerní pohoda u ohýnku, kytara, zpěv a opékání buřtů… to jsou oblíbené chvíle mnohých z nás. Nad ohněm nebo v popelu však připravíte i jiné dobroty.
Až budete chystat táborák, myslete na to, že vidlice neslouží pouze pro opékání buřtů. Lze na ně totiž napíchnout i sýr pološtiepok, který se prohřeje a změkne, a větší kusy zeleniny. Papriku, cuketu, cibuli a další druhy, které po upečení polijte olivovým olejem, osolte a opepřete. Uvidíte, že budou skvěle chutnat, ať už samotné, nebo jako příloha k masu.
Coby dezert pak poslouží opečené jablko, jaké si připravovali naši předci. Nebo zkuste novodobější možnost, a to marshmallow, tedy pěnové bonbony, které jsou oblíbené hlavně v USA. Doporučujeme však koupit marshmallow přímo určené k opékání nad ohněm, protože drží tvar, zatímco jiné se rychleji roztékají.
Vsaďte na uhlíky
Až vám oheň začne vyhasínat a zbudou žhavé uhlíky, využijte je k přípravě pečené kukuřice a brambor. Obojí stačí zabalit do alobalu a zahrabat na pár minut právě do uhlíků. Větší brambory ještě můžete nejprve nakrojit a dovnitř vložit plátkový sýr, cibuli a slaninu. Podobně připravíte také lahodný pečený banán. Rozřízněte ho, naplňte kousky čokolády a zabalte do alobalu… výsledek je chuťovým zážitkem!
Případně si na pomoc vezměte pánev nebo plech na pečení. Na řeřavých uhlících připravíte grilovanou zeleninu, špízy, brambory nebo třeba i pizzu.
Marianne Talk s Kateřinou Cajthamlovou
Nejčtenější články
Omrzela vás klasická bublanina? Francouzský clafoutis budete zbožňovat pro jeho chuť i snadnou přípravu
Ze zbylých betonových tvárnic ze stavby vyrobíte jednoduchou lavičku. Stačí k tomu bambusové tyče nebo dřevěné hranoly
Sopranistka a kapelnice Viktorie Kaplanová vyměnila Prahu za život na statku. „Připadala jsem si tu jako v seriálu o doktorce Quinnové,“ říká
Doporučujeme

Škvarky jako od babičky aneb jak si doma vykouzlit ty pravé zlaté křupance

Jak poznat poctivý med, aby si člověk domů neodnesl jen pančovanou náhražku

Výborné domácí uzené maso si připravíte i v pomalém hrnci. Podívejte se, jak na to

Nejen vanilka a skořice: Jak vánoční koření posiluje zdraví a proč se ho nebát?

Česnek oloupete za pár vteřin a bez vzteku. Kdo tohle zná, vaří v klidu

Silvestrovské pohoštění na poslední chvíli: Obložené prkénko jako od profesionála

Zbytky vánočky po svátcích můžete proměnit v hit kuchyně

Brambory doma klíčí a hnijí kvůli jedné chybě při skladování, kterou dělá skoro každý

Přestaňte plakat při krájení cibule. Vyzkoušejte trik našich babiček

Vyzkoušejte: Domácí zázvorový sirup je zázrak na imunitu a nachlazení
Mohlo by se vám líbit

Povlečení umí změnit celou ložnici. Tyto barvy a vzory dnes interiéroví designéři opouštějí





