Okrasný česnek umí na zahradě doslova zazářit. Nejčastější chybu ale lidé dělají hned po odkvětu

Původem velkokvětých okrasných česneků jsou horské a polopouštní oblasti Střední Asie, pro které jsou typické drsné zimy a suchá léta. Jde proto o velmi odolnou rostlinu, která miluje plné slunce a nemá problém přežít sucho díky zásobám v cibuli. Populární je například česnek obrovský (Allium giganteum), jehož výška dosahuje až 150 cm a momentálně můžeme obdivovat ohromné fialové koule jeho květů. Existuje však mnoho různých odrůd okrasných česneků. Jsou velké i mini a vedle těch fialových, růžových či vínových, lze pěstovat také česneky bílé (např. Mount Everest) nebo žluté (menší odrůda Allium moly). Asi nejrozšířenější je odrůda Purple Sensation, která dorůstá až 90 cm a má, jak název napovídá, krásně fialové květy. Zároveň je cenově dostupná, takže si tuto původně asijskou exotiku může dnes na zahradu pořídit úplně každý.

Mohlo by se vám líbit

Okurková sezóna přichází: Víme, jak vyzrát na obávané škůdce a choroby okurek

Zvládá sucho i mráz

Pokud okrasný česnek ještě nepěstujete, mějte s jeho vysazováním trochu trpělivosti. Nejlepší je ho sázet na podzim, dříve než zamrzne půda. Potřebuje totiž projít zimním chladem, aby vám pak na jaře krásně vykvetl. Půdu vyberte propustnou, hlinitopísčitou na slunném místě. Česneky sázejte do hloubky odpovídající trojnásobku výšky cibule (obvykle je to asi zhruba 10 až 15 cm hluboko). Hned po výsadbě je zalijte, pak už to není nutné. Na vhodném stanovišti česnek vydrží několik let. Když se trsy příliš zahustí, je dobré cibule po 3 až 5 letech vyjmout a přesadit. Naopak na zimu je vykopávat nemusíte, pokud hrozí opravdu velké mrazy, můžete je ochránit mulčem.

Většina okrasných česneků kvete v odstínech růžové a fialové, existují však i bílé odrůdy

Pozor na řez

Okrasné česneky vykvétají od jara až do konce léta, záleží na odrůdě. Po odkvětu spousta lidí dělá chybu, že rostlinu kompletně ostříhá. Není to vůbec třeba. Pokud se bojíte, aby se česnek nekontrolovaně nevysemenil, můžete ve chvíli, kdy začnou fialové kuličky hnědnout a ztrácet barvu, odstřihnout pouze květenství na vrcholu stonku. Rostlina tak nebude vyčerpávat energii na tvorbu semen a schová si ji do cibule na příští rok. Ale i suché květy vypadají na rostlině stále zajímavě. Kdybyste je chtěli použít do suchých vazeb, uřízněte je ve chvíli, kdy začínají odkvétat a zelená barva stonku přechází do žluté. Po ustřižení zavěste česnek květem dolů na suché a stinné místo. Stříhat do vázy můžete i květy v plné barevnosti. Ty řežte v době, kdy je otevřena zhruba čtvrtina až polovina malých kvítků na kulovitém květenství. Aby vám doma dlouho vydržely, seřízněte stonky ostrým nožem zešikma a dejte je do studené vody.

Mohlo by se vám líbit

Na samosběr už nemusíte jen pro jahody. Na květinových farmách si natrháte kytici přesně podle svých představ

Kvítky na ozdobu

Zatím na okrasný česnek pějeme samou chválu. Jednu nevýhodu však má. Ještě, když krásně kvete, začínají jeho spodní listy žloutnout a usychat. Velkou chybou by však bylo, je v tuto chvíli ostříhat. Přes listy cibule zatahuje živiny. Odstraňujte je tedy až tehdy, když už jsou úplně suché a jdou ze země vytáhnout téměř samy. S vhodnými sousedy na záhoně tento drobný nedostatek okrasného česneku úplně zanikne. Stačí ho sázet doprostřed nebo do pozadí, za rostliny, které jeho nevzhledný spodek spolehlivě zamaskují. Důležité je zvolit druhy, které mají podobné nároky na světlo, půdu a zálivku, aby byly spokojené a dobře rostly společně. Můžete jej skrýt třeba mezi trvalky s výraznými listy, jako je hosta, dlužicha či kontryhel. Velmi dobře fialové koule vypadají, když vykukují mezi okrasnými trávami. Vhodné jsou také voňavé bylinky jako šalvěj, levandule nebo tymián, které stejně jako česnek přitahují opylovače a všemi si můžete zpestřit váš jídelníček. Jak je to vlastně s konzumací okrasného česneku? Ač je v podstatě celý jedlý, jeho cibulky ochutnávat nedoporučujeme. Vzhledem k tomu, že nejsou určeny k jídlu, mohou být ze zahradnictví ošetřeny silnými chemickými mořidly proti plísním a škůdcům, která jsou pro lidské tělo toxická. Navíc nechutnají tak pikantně jako kuchyňský česnek, takže byste byli zklamaní. Do pomazánky, salátu nebo třeba bylinkového másla však zkuste na ozdobu i pro chuť použít jednotlivé malé kvítky, které mají jemnou česnekovou příchuť.

Zdroj: autorský text, Hnojík, Zahradnictví Flos, Narcisy.cz