Počasí hovoří jasně – podzim je opravdu tady. To znamená, že všechny naše oblíbené kavárny opět nasadí svou sezónní nabídku, kde kromě kávy a matchy nebudou chybět ani tolik oblíbené sezónní nápoje. A hřejivé chai latte je v tomto ohledu naprostou jedničkou. Máme pro vás tipy, kam v Praze zajít na to nejlepší.
Co přesně je chai latte?
Hřejivý a aromatický nápoj chai latte se už natolik infiltroval do naší kavárenské kultury, že jen málokdo ví, odkud vůbec pochází. Horký nápoj má svůj původ v Indii a vzniká spojením černého čaje, mléka a směsi aromatického koření, kde najdete skořici, kardamom, hřebíček, zázvor a v některých případech i pepř. Právě díky tomu má sladce kořeněnou chuť, která vás příjemně zahřeje. Obvykle se doslazuje cukrem nebo medem a podává se s napěněným mlékem, takže má dokonale krémovou konzistenci. Jak již bylo zmíněno, základ zde tvoří čaj, nikoliv káva, ačkoliv si to mnozí lidé myslí. Pokud byste zatoužila po chai latte s dávkou kofeinu, v kavárně si vyžádejte tzv. dirty chai latte. Počítejte ale s tím, že hořký kávový shot lehce naruší původní jemnou sladkost, která je pro tento nápoj tak typická. A kde si tedy v Praze dáte to nejlepší?
Tato část Prahy je kavárnami doslova plná. Vybrat si tak tu, kde dostanete výborný nápoj, který vás na podzim zahřeje, není nic složitého. Na náměstí Jiřího z Poděbrad najdete například řetězcovou kavárnu The Miners, která se v Praze neustále rozrůstá o další pobočky. Malou a útulnou kavárnu May Café pak najdete v uličkách kousek odtud, kde si můžete dát výborně vychucený nápoj přímo tady, nebo si jej vzít s sebou na procházku do Riegerových sadů. S výběrem nešlápnete vedle ani v kavárně Sweet and Pepper Days. A nelze zapomenout ani na Žižkavárnu, sympatickou kavárnu vedle Paláce Akropolis.
Holešovice a Letná
Další z částí Prahy, která se pomalu, ale jistě mění na ráj všech kavárenských povalečů. Jako první určitě zmíním kavárnu Kolektor, kterou najdete přímo ve Veletržním paláci. Dostanete zde skvělé chai latte, které je trochu jiné – na menu se totiž dočtete, že se jedná o signature recept Kolektoru. Když ulicí Veletržní vyjdete o kousek výš, po levé straně narazíte na Café Hrnek, které také stojí za návštěvu. Pokud zavítáte do Královské obory Stromovka (což v podzimních měsících víc než doporučujeme), určitě se stavte v nenápadné kavárně Bistro No.2, kterou najdete přímo v parku. V staré části Holešovic, konkrétně v ulici Osadní, najdete kavárnu Osada, kde si také vychutnáte výborné chai latte. A pokud to počasí dovolí, určitě si na chvíli sedněte do venkovní části kavárny, která nabízí moc příjemné posezení.
Karlín je městská část, která v posledních letech zažila obrovský rozkvět. Báječně vychucené a krémové chai latte dostanete například ve vůbec první pobočce pekárny Eska (druhou najdete na Letné). Chybu neuděláte ani návštěvou Bistra Proti Proudu nebo populární Etapy, které se nachází jen kousek od sebe.
Nákupní tipy
reklama
Centrum Prahy
Všechny výše zmiňované kavárny jsou sice skvělé, ale pokud se pohybujete v úplném centru Prahy, jsou lehce z ruky. Kam tedy na chai latte v případě, že se pohybujete právě tam? Doporučujeme třeba kavárnu Cafedu, kterou najdete na přímo nad Národním muzeem. Můžete si zde objednat jak klasické chai latte, tak i jeho chilli verzi, která vás zahřeje ještě o něco víc. Pokud se budete pohybovat u Staroměstského náměstí, doporučujeme navštívit kavárnu Mistral. A pakliže vás kroky zavedou do okolí kolem Náměstí Republiky, zajděte do Café Revoluční.
