Místo, kde děláte chyby
Spálená pizza, přesolená polévka nebo rozpadlý dort. Kuchyň je jedno z mála míst, kde se neúspěch nebere jako selhání, ale jako důležitý krok k lepšímu výsledku. Každému se občas něco nepovede. Když se naučíte přijmout, že věci někdy nevyjdou napoprvé, přenesete tenhle přístup i do jiných oblastí života. Nemusíte se hroutit kvůli nepovedenému chilli con carne. Jde o příležitost učit se. Příště už budete vědět, co udělat jinak. Kuchyň představuje prostor, kde se můžete učit být nedokonalí.
Radost z tvorby
Nemusíte být šéfkuchař ani umělec, abyste mohli tvořit. Stačí si připravit suroviny, zapnout hudbu a pustit se do toho. Ať už vaříte jen pro sebe, nebo pro ty, které máte rádi. V kuchyni můžete zkoušet nové věci bez tlaku. Nikdo vás nebude hodnotit, psát špatné recenze nebo kritizovat. Máte bezpečný prostor, ve kterém můžete popustit uzdu své fantazii. Existuje spousta jednoduchých receptů, začít tak můžete od základů.
Nebo se vrhněte do něčeho složitějšího, postupem času se budete zlepšovat, a to nejen v kuchyni.
Řád, který dává volnost
Může se to zdát jako paradox, ale funguje to. Dobře uspořádaná kuchyně vám dodá pocit jistoty. Víte, kam sáhnout pro koření, kde je nůž a co máte v lednici. Jakmile máte přehled, otevře se vám prostor pro zkoušení nových věcí. Neznamená to, že by kuchyně měla být sterilní jako z katalogu, ale měla by být vaše. Pokud se v ní totiž necítíte dobře, jen těžko se budete rozvíjet. I malé změny mohou udělat velký rozdíl – lepší světlo, bylinky na okně nebo nové kořenky.
Buďte přítomní
Pro osobní růst je důležité naučit se být přítomný v okamžiku. Mít radost z maličkostí, vnímat přítomnost a na chvíli zastavit rozlítané myšlenky. Vaření může být vaší meditací v pohybu. Soustředěnost při krájení cibule, vnímání vůní z pánve nebo pozorování bublinek ve vroucí vodě. Naučte se všímat si i maličkostí a na chvíli zpomalit. Pokud si chcete dopřát čas pro sebe, uvařte si něco dobrého. Ať už to budou rychlé těstoviny nebo třeba burger v domácí bulce. Vždy je kam to posouvat.
Nemusíte jet na sebepoznávací retreat nebo hledat lifestyle coaching. Někdy stačí jen otevřít lednici a dovolit si zkusit něco nového. I když výsledek nebude dokonalý, důležitý je samotný proces. V kuchyni se naučíte tvořit a růst, podpoříte svou kreativitu a sebevědomí, díky čemuž pak porostete i v ostatních oblastech. Zkuste to už dnes. Otevřete lednici, pusťte hudbu a uvidíte, co se stane.
79 Kč
79 Kč
84 Kč