Do Znojma přinesla atmosféru pařížských kaváren. Interiérová designérka proměnila obyčejný prostor v místo, odkud se vám nebude chtít odejít

Některé kavárny zaujmou výběrovou kávou, jiné domácími zákusky. Existují ale i takové, které si člověk zapamatuje především díky pocitu, který v něm zanechají. Přesně takovým místem je Genuss Café ve Znojmě. Tady každý detail vznikal s jasným záměrem a cílem bylo vytvořit místo, kde se na chvíli zpomalí čas a kde se lidé budou cítit stejně příjemně jako v malých pařížských bistrech. A to se povedlo na jedničku.

Mohlo by se vám líbit

Středomořský interiér funguje i v českých interiérech. Zapomeňte ale na modré okenice a mušle

Inspirací nebyla Paříž jako pohlednice, ale její každodenní život

Lucie čerpá inspiraci hlavně na cestách. Když poznává nová města, nesoustředí se jen na známé památky. Mnohem víc ji zajímá světlo, materiály, architektura, drobné detaily i atmosféra míst, která navštěvuje. Během pobytu v Paříži si uvědomila, že kouzlo tamních kaváren nespočívá v přehnané okázalosti. Vytvářejí ho maličkosti – otevřené okenice, ratanové židle, kulaté bistro stolky, vysoké stropy, sametové závěsy, křišťálové lustry nebo stěny, na kterých je vidět, že mají svůj příběh. To jí zaujalo, ovšem nechtěla vytvořit kopii francouzské metropole, jen přenést její atmosféru do historického prostředí Znojma tak, aby působila přirozeně.

Každý detail má svůj důvod

Kavárna vás chytne za srdce ještě dřív, než vůbec vstoupíte dovnitř. Fasáda dostala jemný modrozelený odstín doplněný bílými okenicemi, které připomínají tradiční francouzské kavárny. Před podnikem stojí ratanové židle a malé bistro stolky s kamennými deskami, které lákají k tomu, zastavit se alespoň na chvíli a pozorovat ruch ulice. Ani výloha nevznikla jako obyčejná dekorace. Designérka chtěla, aby vyprávěla vlastní příběh. Koše s francouzskými bagetami, staré předměty, drobné dekorace i osobní poklady majitele kavárny společně vytvářejí scénu, která láká kolemjdoucí zastavit se a nahlédnout dovnitř. Uvnitř návštěvníky vítají čalouněné lavice, vysoké sametové závěsy, křišťálové lustry i jemné mosazné detaily. Interiér působí elegantně, ale zároveň útulně. „Nechtěla jsem vytvořit kopii Paříže. Chtěla jsem přenést její duši do historického Znojma,“ vysvětluje designérka Lucie.

Staré stolky dostaly druhou šanci

Jedním z nejvýraznějších prvků interiéru jsou původní stolky. Místo nákupu nového vybavení padlo rozhodnutí dát starému nábytku nový život. Jejich drobné šrámy, patina i známky používání totiž vyprávějí příběh, který žádný nový kus nábytku neumí nahradit. Restaurování se stalo přirozenou součástí celého konceptu. Stejnou filozofii lze vidět i v dalších detailech. Lucie zachovala původní nástěnné kovové černé lampy, které nakombinovala s menšími lampičkami, ovšem dominantou je zrcadlo z bazaru. Má 95 let a jeho prasklé vnitřní sklo ukazuje, že i ono v sobě skrývá svůj příběh. Interiérmá charakter, historii a jemnou nedokonalost, která ale vůbec není na škodu. Naopak. Dělá z kavárny autentické místo.

Stěny ukrývají překvapení

Velkou část prostoru vytvořila Lucie Volfová sama. Kromě interiérového designu se věnuje také malbě, a právě díky tomu dostaly stěny jejich nezaměnitelnou podobu. Designérka pracovala s několika vrstvami omítek, strukturami i tónováním barev, aby vytvořila dojem prostoru, který tu stojí už dlouhá desetiletí. Do některých míst následně zapracovala fragmenty starých pařížských novin s historickou typografií. Na první pohled si jich možná ani nevšimnete. O to větší radost přinášejí při bližším zkoumání. Interiér tak postupně odhaluje další vrstvy svého příběhu.

Mohlo by se vám líbit

Kousek Toskánska uprostřed české přírody. Manželé Sodomovi vytvořili místo, odkud nechcete odjet

Kavárna, kam lidé nechodí jen na kávu

Genuss Café dnes nabízí výběrovou kávu od české pražírny Penerini, poctivé snídaně, domácí zákusky, limonády, zmrzlinu i lehké odpolední občerstvení. To nejdůležitější ale nelze naservírovat na talíř. Je to atmosféra, kvůli které lidé zůstávají déle, než původně plánovali. Pod křišťálovými lustry se pomalu pije káva, u ratanových židlí se protahují dlouhé rozhovory a návštěvníci postupně objevují drobné detaily ukryté ve stěnách i ve výloze. „Věřím, že dobrý interiér není jen o tom, jak vypadá. Je hlavně o tom, jaký pocit v člověku zanechá. Když dnes vidím hosty sedět pod křišťálovými lustry, popíjet kávu na ratanových židlích nebo objevovat detaily ukryté ve stěnách, mám pocit, že se podařilo něco víc než jen navrhnout kavárnu. Podařilo se přenést kus Paříže do Znojma.“

Zdroj: autorský text, designerka Lucie Volfová, Genuss Café

Galerie: Do Znojma přinesla atmosféru pařížských kaváren. Interiérová designérka proměnila obyčejný prostor v místo, odkud se vám nebude chtít odejít

8 fotek 9 fotek