Přejít k hlavnímu obsahu
Zábava

Kvíz: Víte, co patří do Cosmopolitanu a co nikdy nenajdete v Mojitu? Ověřte si, jak dobře znáte letní drinky

V létě si spousta lidí ráda povyrazí, a ať už u moře, u bazénu, nebo na zahradní party, si dopřeje oblíbený drink. Někdo preferuje nestárnoucí klasiku gin s tonikem a někdo se nechá inspirovat seriálem Sex ve městě a rád si vychutná lahodný Cosmopolitan. Máte ale ponětí, co do jakého drinku patří? Zjistěte v našem kvízu, jak dobře se v nejpopulárnějších koktejlech vyznáte. Zároveň se dozvíte, jak je možné spojit přípravu koktejlů s udržitelností.

Drink se dá vytvořit ze zbytků 

Že se dá udržitelně nakupovat nebo jíst, už není žádnou novinkou. V barech a restauracích se však vyhodí až 14 % jídla. Právě proto je tu udržitelnost víc než na místě a uvědomují si to i sami barmani nejlepších podniků z celého světa. Kdekoho babičky učily, že jídlem se neplýtvá, a to samé platí i u drinků. Z odpadového materiálu v kuchyni se dá vykouzlit perfektní koktejl. Například uznávaný mixolog a manažer světoznámého baru Eve, Sam Orrock přesně takto vytvořil koktejl Adamʼs Apple, ve kterém najdete infuze, jež vznikly z jablečných odřezků a dalšího odpadu z kuchyně.

Mohlo by se vám líbit

Už jste našli drink, který vám sedí? Frank Sinatra si ho namíchal sám

Kvalitnímu drinku se nevyhýbají slavné osobnosti ani členové královských rodin. Zjistěte, co nesmí chybět v Buckinghamském paláci, kdo bedlivě počítal počet kostek ledu ve skleničce, nebo čím byste zapůsobili na sex symbol své doby, Marylin Monroe.
marianne.cz

Důraz je kladen na sezónnost a lokálnost

Co se samotných ingrediencí týče, rozhodně vede sezónní ovoce a zelenina. Sezónní menu nejenže vytvoří menší ekologickou stopu, ale když si vyberete takový podnik, který odebírá ovoce od místních farmářů, podpoříte tím také tuzemské zemědělce. Už i mnoho profesionálních barmanů u nás ví, že není vždy potřeba objednávat suroviny až z druhého konce světa. Originální drink si totiž vychutnáte třeba z českých meruněk nebo třešní.

Čtěte také: 4 změny, kterých si všimnete jako první, když přestanete pít alkohol

Suchý únor začíná být velmi aktuální téma. Dali jsme dohromady 4 nejzásadnější změny, které na svém těle uvidíte, pokud jste do této chvíle pili alkohol 1–4krát týdně. A to už od prvního týdne bez skleničky. A pozor: nejsou vždy příjemné.

Dnes se v udržitelnosti soutěží

Diplomático, přední světový výrobce rumů, pořádá barmanskou soutěž Artisan of Taste, v níž vyzývá barmany z celé Evropy, aby vytvořili exkluzivní koktejly s důrazem na lokální suroviny a ekologické postupy. „Udržitelnost je jedním z hlavních trendů v současné mixologii. Snažíme se barmany v tomto ohledu maximálně podporovat a inspirovat, protože si myslíme, že každý by se dnes měl o udržitelné chování zajímat,“ říká František Holeček, brand ambasador společnosti Diplomático. Právě zmíněná soutěž pro profesionální barmany, jejíž registrační brány dalšího ročníku se v České republice otevřely 15. července, se je snaží v šetrném zacházení s použitými lokálními surovinami motivovat.

Zdroj článku

Související články

Zábava
Kvíz: Poznáte slavné české dabéry podle tváře? Jejich hlas znáte lépe než jejich vzhled

Kvíz: Poznáte slavné české dabéry podle tváře? Jejich hlas znáte lépe než jejich vzhled

Zábava
Kultura s Marianne na prosinec 2024: Koncert ve stylu Sám doma i nový Louskáček

Kultura s Marianne na prosinec 2024: Koncert ve stylu Sám doma i nový Louskáček

Zábava
Kvíz: Víte, jak se jmenují exotické druhy ovoce a zeleniny? Zkuste je poznat podle obrázků

Kvíz: Víte, jak se jmenují exotické druhy ovoce a zeleniny? Zkuste je poznat podle obrázků

Zábava
AZ kvíz 2. část: Zkuste si legendární soutěž nanečisto. Odpovězte na otázky od M do Ž

AZ kvíz 2. část: Zkuste si legendární soutěž nanečisto. Odpovězte na otázky od M do Ž

×
  • Marianne
  • 1 099 Kč
  • ROČNÍ PŘEDPLATNÉ MARIANNE + ULTRAZVUKOVÁ ŠPACHTLE ETA + DIGI VERZE ZDARMA
  • obrázek magazínu ROČNÍ PŘEDPLATNÉ MARIANNE + ULTRAZVUKOVÁ ŠPACHTLE ETA + DIGI VERZE ZDARMA
  • Předplatit