Přejít k hlavnímu obsahu
Marianne Bydlení Objednat >
Marianne Venkov & styl Objednat >
Dobrý nápad

Žádná pekárna! Zkuste upéct domácí rohlíky, které se hodí na snídani i svačinu

Upečte si domácí rohlíky! Není to nic složitého, jak by se mohlo na první pohled zdát. S naším receptem to hravě zvládnete.

Jana Bitalová | 12. 04. 2024

Co budete na domácí rohlíky potřebovat a jak na ně?

  • 420 g hladké mouky 
  • 12 g sušeného droždí
  • 2 lžičky soli
  • 300 ml lehce ohřátého mléka
  • vajíčko na potření a mák (nebo kmín, sůl…)

Do mísy nalijte mléko a přidejte sůl. V jiné míse smíchejte mouku a droždí – potom přidávejte po lžících do mléka se solí. Vypracujte hladké těsto, které nechte 15 minut kynout.

Rohlík vytvarujete tak, že si vezmete kousek těsta a vytvoříte kuličku. Z ní vyválíte malý plát zhruba ve tvaru trojúhelníku. Potom „motáte“ od širší části po špičku.

Info ikona
Domácí rohlíky.

Rohlíky nechte 30 minut kynout, potřete je vajíčkem a posypte mákem. Pečte na 160 °C, dokud není vršek rohlíků lehce zlatý.

Mohlo by se vám líbit

Máslo podle našich babiček: Jak na něj, aby bylo lepší než kupované?

V současné době už si jen málokdo připravuje domácí máslo. Když ho ale jednou zkusíte, zjistíte, že to není tak složité, navíc jeho chuti se kupované nevyrovná.
marianne.cz
Zdroj článku

Související články

Dobrý nápad
Chov králíků pro začátečníky: Tvrdý chléb ušákům nedávejte, může jim uškodit

Chov králíků pro začátečníky: Tvrdý chléb ušákům nedávejte, může jim uškodit

Dobrý nápad
KVÍZ: Tohle ovoce jste nejspíš nikdy neviděli! Poznejte ho a také zkuste kvíz

KVÍZ: Tohle ovoce jste nejspíš nikdy neviděli! Poznejte ho a také zkuste kvíz

Dobrý nápad
Samosběr jahod 2024: Víme, kam pro dokonalé jahody vyrazit po celé České republice

Samosběr jahod 2024: Víme, kam pro dokonalé jahody vyrazit po celé České republice

Dobrý nápad
Jak dosáhnout kuchyně s venkovským kouzlem? Naše galerie vás inspiruje

Jak dosáhnout kuchyně s venkovským kouzlem? Naše galerie vás inspiruje