Přejít k hlavnímu obsahu
Dobrý nápad

Žádná pekárna! Zkuste upéct domácí rohlíky, které se hodí na snídani i svačinu

Upečte si domácí rohlíky! Není to nic složitého, jak by se mohlo na první pohled zdát. S naším receptem to hravě zvládnete.

Jana Bitalová | 12. 04. 2024

Co budete na domácí rohlíky potřebovat a jak na ně?

  • 420 g hladké mouky 
  • 12 g sušeného droždí
  • 2 lžičky soli
  • 300 ml lehce ohřátého mléka
  • vajíčko na potření a mák (nebo kmín, sůl…)

Do mísy nalijte mléko a přidejte sůl. V jiné míse smíchejte mouku a droždí – potom přidávejte po lžících do mléka se solí. Vypracujte hladké těsto, které nechte 15 minut kynout.

Rohlík vytvarujete tak, že si vezmete kousek těsta a vytvoříte kuličku. Z ní vyválíte malý plát zhruba ve tvaru trojúhelníku. Potom „motáte“ od širší části po špičku.

Info ikona
Domácí rohlíky.

Rohlíky nechte 30 minut kynout, potřete je vajíčkem a posypte mákem. Pečte na 160 °C, dokud není vršek rohlíků lehce zlatý.

Mohlo by se vám líbit

Máslo podle našich babiček: Jak na něj, aby bylo lepší než kupované?

V současné době už si jen málokdo připravuje domácí máslo. Když ho ale jednou zkusíte, zjistíte, že to není tak složité, navíc jeho chuti se kupované nevyrovná.
marianne.cz
Zdroj článku
Marianne je i na sociálních sítích:

Související články

Dobrý nápad
Vyzkoušejte křehké svatomartinské rohlíčky: Tradiční pochoutka, která zahřeje na duši

Vyzkoušejte křehké svatomartinské rohlíčky: Tradiční pochoutka, která zahřeje na duši

Dobrý nápad
Aromatický hřebíček pomáhá od bolesti zubů: Poradíme, jak vyrobit domácí hřebíčkový olej

Aromatický hřebíček pomáhá od bolesti zubů: Poradíme, jak vyrobit domácí hřebíčkový olej

Dobrý nápad
Dokonale propečená svatomartinská husa: Tajemství tradiční pochoutky, která ovládne nejen sváteční stůl

Dokonale propečená svatomartinská husa: Tajemství tradiční pochoutky, která ovládne nejen sváteční stůl

Dobrý nápad
Z opotřebovaného proutěného koše stylová podzimní dekorace: Jednoduché nápady, které nadchnou

Z opotřebovaného proutěného koše stylová podzimní dekorace: Jednoduché nápady, které nadchnou

×
  • Marianne Venkov & styl
  • 899 Kč
  • ROČNÍ PŘEDPLATNÉ MARIANNE VENKOV A STYL + SADA GREEN IDEA + DIGI VERZE ČASOPISU ZDARMA
  • obrázek magazínu ROČNÍ PŘEDPLATNÉ MARIANNE VENKOV A STYL + SADA GREEN IDEA + DIGI VERZE ČASOPISU ZDARMA
  • Předplatit